阿婆鐵蛋做法 | 台灣美食網
,2010年3月10日—滷鐵蛋流程.鍋子加入3大匙砂糖、1大匙水，小火拌炒融化持續炒到有焦糖香氣味，加水。,(電鍋版)香Q鐵蛋·1.將雞蛋蒸熟剝殼備用·2.將所有的糖加半杯水，用小火煮融化·3.再加入醬油、水、雞蛋及八角，先用中火煮到滾！·4.電鍋的外鍋加入三杯水，再將 ...,2014年6月11日—步驟·先把蛋外殼簡單的洗淨，蒸熟去殼備用。·將調味料1放入鍋內煮到起泡成焦糖狀即可。·接著加入調味料2，一起將蛋放入陶鍋內，設定3小時， ...,30分鐘完成香噴噴鐵蛋在梅子小部亂逛，看到梅子分享阿婆鐵蛋做法輕輕鬆鬆的在30分鐘內完成美味的自製鐵蛋...
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不用去淡水買！大廚教你做香Q的手工鐵蛋～(影音) | 台灣美食網
香Q淡水鐵蛋 | 台灣美食網
2010年3月10日 — 滷鐵蛋流程. 鍋子加入3大匙砂糖、1大匙水，小火拌炒融化持續炒到有焦糖香氣味，加水。 Read More
(電鍋版)香Q鐵蛋@ 小莉姐:: 痞客邦 | 台灣美食網
(電鍋版)香Q鐵蛋 · 1.將雞蛋蒸熟剝殼備用 · 2.將所有的糖加半杯水，用小火煮融化 · 3.再加入醬油、水、雞蛋及八角，先用中火煮到滾！ · 4.電鍋的外鍋加入三杯水，再將 ... Read More
小e 發表的絕對簡單的~黑鑽『鐵蛋』~大人小孩都愛~ 食譜 ... | 台灣美食網
2014年6月11日 — 步驟 · 先把蛋外殼簡單的洗淨，蒸熟去殼備用。 · 將調味料1放入鍋內煮到起泡成焦糖狀即可。 · 接著加入調味料2，一起將蛋放入陶鍋內，設定3小時， ... Read More
30分鐘完成香噴噴鐵蛋@ 寂靜的美:: 痞客邦 | 台灣美食網
30分鐘完成香噴噴鐵蛋在梅子小部亂逛，看到梅子分享阿婆鐵蛋做法輕輕鬆鬆的在30分鐘內完成美味的自製鐵蛋！跟本就不必經過4~5小時的滷煮！ 太適合我. Read More
阿婆鐵蛋。碗粿@ 梅子煮藝:: 痞客邦 | 台灣美食網
阿婆鐵蛋。碗粿 · 1. 鍋中放少許油,炒香了紅蔥頭,再放入梅花肉絲同炒(梅子炒菜烹調,没有一直用鍋鏟一直喇..都利用蓋上鍋蓋,開小火讓鍋氣使食材熟成) · 2.打開鍋蓋,喇 ... Read More
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新北市淡水區【阿婆鐵蛋】店家資訊營業時間
阿婆鐵蛋是新北市淡水區的熱門美食,阿婆為了做好吃的鐵蛋，每天清晨就起來滷製鐵蛋，並且不惜成本使用龜甲萬醬油、冰糖、以...