【食記】嘉義朴子 | 台灣美食網
2016年11月8日—嘉義朴子的「真好味鴨肉飯」,位在朴子天公壇旁,從配天宮走過來也只要兩分鐘,本來是朴子地方上的隱藏版美食,他們的鴨魯飯便宜又好吃,受到當地居民 ...
嘉義朴子的「真好味鴨肉飯」,位在朴子天公壇旁,從配天宮走過來也只要兩分鐘,本來是朴子地方上的隱藏版美食,他們的鴨魯飯便宜又好吃,受到當地居民喜愛,生意雖然很好,卻低調不接受媒體的採訪,但最近幾年經過網路的部落客推薦及口耳相傳,生意好到要排隊好久才買得到。
「麻糬棟」就位於真好味鴨肉飯旁的朴子第一市場內,創立於1936年,至今已有80元的歷史的老店,麻糬棟販售手工麻糬、桂圓米糕、紅龜粿、綠豆粉糕、菜燕、挫冰和果汁等,其中以手工麻糬最有名。
↓真好味鴨肉飯的營業時間是從早上10:30開始,我們10:20到已經有十幾個人在排隊了,還包括打電話來訂購的,所以我們也等了30分鐘才買到鴨魯飯。
↓生意真的好得不得了,小菜都還沒炒好,先來的只能買飯類的。
↓店家的MENU,價格都很便宜。
↓肉焿和魚焿。
↓香噴噴的魯肉。
↓鴨魯飯有分大小,左邊(小)35元,右邊(大)40元,看起來好像差不多,只差在飯的份量。
↓鴨魯飯是一半鴨肉和一半魯肉綜合。
↓鴨魯飯能吃到鴨肉的紮實口感和魯肉的香氣,真的是絕配,也是這家的招牌飯。
↓排骨飯50元,有一大塊炸過後再滷的排骨肉,吃起來有嚼勁且不油膩。
↓排骨飯除了有一塊排骨肉外,還有加一些酸菜。
↓位在朴子第一市場內的麻糬棟。
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