客怨「老闆裝忙」1碗盛34秒台南知名米糕急澄清 | 台灣美食網
2020年10月29日—25日有網友在PTT爆料指出,到台南知名小吃「糯夫米糕」朝聖,當天生意超好,現場大約4、50名消費者在排隊等待,然而原PO卻覺得排了許久都沒有人潮消化 ...
生活中心/鍾惠宇報導
25日有網友在PTT爆料指出,到台南知名小吃「糯夫米糕」朝聖,當天生意超好,現場大約4、50名消費者在排隊等待,然而原PO卻覺得排了許久都沒有人潮消化的跡象,讓他感到奇怪,實際跑到櫃台一看,他發現老闆盛裝1碗米糕要花上34秒,質疑「太扯了!」
▲米糕1碗盛34秒。(圖/翻攝自糯夫米糕臉書)
原PO也說明,7月中曾造訪過該店,當天也排隊約30分鐘,且分成內用及外帶2條隊伍,當時他就覺得老闆動作慢,「裝一碗米糕大約18-20秒」;沒想到3個月後這再訪,發現隊伍變成一條,不論內用、外帶都一起排,一問之下老闆冷淡表示「一直都只有一條隊伍,且內用滿了才會做外帶」。
他也失望表示,「我們就是覺得好吃,才會在今天又去第二次,當然知道要排隊只是今天排了快半小時才移動兩三步,我才發現愈來愈誇張一碗米糕要盛裝34秒」,原PO也撻伐這種飢餓行銷不符常理。
對此糯夫米糕也火速在臉書上澄清,「別說盛一碗米糕故意放慢動作,因為這跟你印象中的米糕不一樣,黏稠、濕潤,用大量的水、米酒久燉而成」,也強調「每一碗我們都小杓的盛,就是想要大家的份量都能平均,吃起來剛剛好」。
另外針對排隊動線,店家也說明,「內用及外帶的客人,皆只有一條排隊路線,沒有特別規劃外帶及內用窗口。如果有,那也是因爲內用數已經客滿」,也指出「通常不會有一開店,就直接規分出內用及外帶的排隊路線」。
店家澄清文:https://reurl.cc/avR4YX[1]
▼民眾認為店家故意飢餓行銷▼
(影片來自YouTube-Wang Erica頻道,若遭移除請見諒)
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