【台南美食】康樂街牛肉湯。在地人的早餐!蔬果熬製清爽湯頭 ... | 台灣美食網
2017年12月22日—無論你是早鳥還是夜貓子!台南美味的牛肉湯老店艾妮可又插旗一家~康樂街牛肉湯就位在台南旅遊的精華地區,距離神農街很近,相當適合逛完 ...
無論你是早鳥還是夜貓子!台南美味的牛肉湯老店艾妮可又插旗一家~康樂街牛肉湯就位在台南旅遊的精華地區,距離神農街很近,相當適合逛完來喝上一碗 😎
2018.3.17 奇摩首頁
2017.12.30 奇摩首頁
康樂街牛肉湯的招牌其實不算明顯,門口黃底紅字大大的寫著牛肉湯三個字! 這家在艾妮可的口袋名單很久了,終於找時間來嚐嚐~ 相對於文章和六千牛肉湯這裡人潮少了些反倒來吃的都是在地人居多,老闆看我帶著相機來拍照,竟然還一眼認出我是誰,說有在網路上看過我的文章,哇哈哈哈!! 實在有夠拍謝啦 😆
整家店的用餐環境就很家庭式,就像在住家一樓隨興擺上幾張桌椅招待客人一樣 XD雖說環境很家居但整潔度方面倒是沒因此在馬虎,無論是料理台面或是菜單和桌椅都蠻乾淨
詢問過老闆是否方便入鏡,得到同意後就開拍! 哈哈~台面上看到就是簡單的溫體牛肉和一大鍋的蔬菜清湯,
將牛肉放進碗內後,再舀上一大匙的熱湯就可以上桌了 😀
康樂街牛肉湯菜單比較特別的是他們家有一個一炒半湯的個人限定套餐,一份180元,感覺不錯
牛肉湯 NT. 110 (小)
他們家的牛肉湯頭是蔬果清湯底,喝起來微微甘甜口味不重,比較走清爽純粹風格~如果你是重口味愛好者可能會覺得不夠過癮,牛肉的量撈起來還不少,算是份量實在
吃牛肉湯記得手腳要快,粉嫩嫩的牛肉隨著泡在湯中的時間越久會越熟,這種漂亮粉紅色大概五分熟左右最美味!! 可以吃出牛肉的肉香和嫩口度,好喜歡 🙂
品嚐完原味後就是我最愛的吃法,沾上甜油膏佐上薑絲再來點辣醬 OMG看著照片我忍不住嚥了一口口水啊啊啊啊啊~~
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