沒想到4種東西放冰箱,居然會致癌!一定要告訴給你身邊的人 ... | 台灣美食網
2021年5月6日—那麼哪些食物不宜放在冰箱裡呢?一、香蕉香蕉是我們生活中常吃的水果,因為口感出色,加上有著很高的營養價值 ...
以前,冰箱就屬於“三大件”的一種,家裡有一個冰箱,證明這家的經濟條件還是不錯的。而到了現在,每家每戶的生活水平提高了,冰箱也成為了每個家庭裡都會有的家電。
通常我們喜歡將一些保質期短或者一些剩菜剩飯放進冰箱裡冷凍保鮮,但並不是所有食物都適合放在冰箱裡儲存的,有些食物放在冰箱裡不僅不利於保鮮,反而還會致癌。那麼哪些食物不宜放在冰箱裡呢?
一、香蕉 香蕉是我們生活中常吃的水果,因為口感出色,加上有著很高的營養價值,所以香蕉成了每家每戶經常吃的水果。
如果香蕉吃不完的話,放在那是很容易腐爛的,放置一段時間後,香蕉果皮發黑變軟,實際上這就是香蕉腐爛的樣子。
有的人為了延長香蕉的保質期,便會把香蕉放在冰箱裡,認為冰箱的保鮮層可以鎖住香蕉的新鮮,從而延長香蕉的保質期。
其實香蕉屬於熱帶水果,不能放在溫度低的地方保存,通常冰箱冷凍層的溫度大概在4℃到6℃之間,但是香蕉宜保存的溫度應該在11℃到18℃之間,如果低於11℃,香蕉反而會被凍傷,使果皮呈現褐色,果肉腐爛。
在低溫環境下,香蕉中的超氧化物歧化酶的活性會急劇降低,不能及時清除細胞內自由基,體內越積越多的自由基會改變細胞膜的通透性,破壞細胞結構,導致細胞氧化受損。
另外,冷凍過的香蕉口感很差,而且極易腐爛,這些爛香蕉中含有大量的黴菌,這些黴菌在繁殖的過程中會滋生大量的有害物質,一旦吃了這樣的香蕉,那麼身體健康將會大大受損,也會加劇身體的致癌風險。
所以想要保存香蕉就一定不要放在冰箱裡,將香蕉放在乾燥痛風的環境下,同時溫度保持在13℃的情況下,可以將香蕉的保質期大大延長。
二 巧克力 這種食物我們一定不會陌生,作為一種外來物,一出現就憑藉著醇香的口感贏得了眾人的青睞,加上巧克力的品種眾多,口味也非常豐富,所以在零食排行榜中,巧克力永遠佔據著重要的一個席位。
不過巧克力有個弊端,氣溫升高的時候,巧克力就非常容易融化,融化過後的巧克力外形不好看,而且食用起來...
原來這些食物不能放冰箱裡,會致癌 | 台灣美食網
影》越冰越毒!這10種食物千萬別放冰箱 | 台灣美食網
沒想到4種東西放冰箱,居然會致癌!一定要告訴給你身邊的人 ... | 台灣美食網
沒想到這些東西放在冰箱,居然會致癌!不要 ... | 台灣美食網
網傳10大食物「愈冰愈毒」 專家:不全然啦 | 台灣美食網
網傳4種食物千萬不要放進冰箱? 查核中心告訴你真相 | 台灣美食網
誰叫你冰的?這「十大食物」越冰越毒,當心致癌「自由基」全 ... | 台灣美食網
謠言 | 台灣美食網
嘉義縣義竹鄉【香蕉冰】店家資訊營業時間
香蕉冰是嘉義縣義竹鄉的熱門美食,香蕉冰走過了49年的古早味一家古早味的香蕉冰老店,經營了49年,目前已經傳到了第三代-趙博...