[食記] 高雄岡山南部獨特好口味巷內鱔魚麵 | 台灣美食網
2013年12月15日—這陣子回了岡山奶奶家一趟所以要來介紹一連串岡山美食喔!來到了岡山就是要吃一些南部才有的好味道這間巷內鱔魚麵是我每次來到岡山一定要吃的!
這陣子回了岡山奶奶家一趟 所以要來介紹一連串岡山美食喔 !
來到了岡山就是要吃一些南部才有的好味道
這間巷內鱔魚麵是我每次來到岡山一定要吃的!
台北雖然也有一些賣鱔魚的餐廳
這種偏甜的口味一定要到南部才享用的到
嗚嗚我竟然忘了拍店家外觀
實在是太想吃鱔魚麵了所以匆匆忙忙就進了店裡
牆上貼著大大的價目表
不管是要加麵、加大、還是要加料
全都可以滿足您的需求哦
店家很貼心的把價目都標示得很清楚
到了南部就是要點鱔魚!!
右邊紅紅的就是生鱔魚喔
紅通通的外表雖然有點驚人… 不過真的很美味
點餐後老闆會現炒製作料理
均是用大火快炒 所以等待時間並不會太久
麵的部分則是稍微川燙後
再淋上鱔魚的湯汁
今天點的是鱔魚麵&鱔魚意麵
老闆送上餐時,一陣黑醋的香氣撲鼻而來
不得令人脾胃大開
#南天炒鱔魚首圖先附上老闆的Q版帥氣照片來吸點人氣 ... | 台灣美食網
[岡山]鱔魚麵@ 跳躍的宅男 | 台灣美食網
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整體口感美味定價稍微偏貴「岡山舊市場鱔魚麵」。 | 台灣美食網
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