食記＠屏東縣霧台鄉。AKAME 無國界料理> 南台灣最難訂的 ... | 台灣美食網

2018年9月5日—我們用餐日期是9月1日~~~剛好有九月限定菜單!!!!!!【軒尼詩美食+無界饗宴X原民料理新演繹名店AKAME】.店家採用單點 ...

AKAME !!!!!!!!! 我們來了~~~

號稱南台灣最難訂位的餐廳＞＞＞我們出動４位小幫手！！！順利訂到惹。

位在屏東縣霧台鄉好茶村古茶柏安街17巷。

離鳳山大約50分鐘的車程~我覺得很幸運! 因為真的不太遠~~~可以當郊遊~

好茶村的介紹會放在最下面，因為我想直接切入主題了。

AKAME 位於新好茶村~~~ 這個部落其實蠻新的~ 

而且建築物都很美。有一種在瑞士的感覺!!! 

AKAME就位在其中17巷裡面~~~ 小小一間。。。所以一位難求啊!!!!! 

看到大大的腳鴨子~~~ 就是了~~~ 這裡好像完全沒有停車位耶~~~~ 

Saabaw 魯凱語 你好 !

這裡也是禮納里的脫鞋子部落，部落歷經莫拉克風災滅村搬遷到永久屋，

目前部落推出接待家庭與文化體驗遊程>>>大家可以來走走逛逛!!!!

我們提早來走走~ 發現只有這條街道有這個牌子~~~ 

似乎這條是主要商業街!!! 其他巷子都是民宅!!! 

從新加坡回到部落的主廚~~~ 

把餐廳開在山裡!!! 根據天下雜誌的報導

主廚彭天恩說: 希望透過料理，吸引大家體會、認識部落，進而理解、尊重原住民。

當你走進山裡，對部落的想法會慢慢改變。

「...