『美食【馬祖。阿婆魚麵】北竿手工魚麵 | 台灣美食網
2021年5月3日—阿婆魚麵】北竿手工魚麵|魚麵、魚酥、冰釀黃金餃都必吃|內含完整菜單...喜歡的話還可以把魚麵帶回家,而且還有宅配服務,整個很貼心.
來到北竿第一站就先跑去吃阿婆魚麵
以前沒有吃過魚麵的我完全滿心期待,不知道魚麵到底是甚麼味道
店家外面有正在曬的魚麵
魚麵是要經過12道工法才能製成的,真的是非常費工
喜歡的話還可以把魚麵帶回家,而且還有宅配服務,整個很貼心
炸魚酥 $40
吃起來超像餅乾的,味道有點像是淡水的魚酥,但我覺得這個比較好吃
不知不覺就吃光光了,完全可以再來一份
如果在家很適合邊看電視邊來一份
綜合魚麵 $120
端上來差點沒流口水,看起來太好吃了吧,整碗非常豐富欸
有蔬菜、魚丸、魚餃
魚麵外表比較扁,吃起來很順口,
相較一般的麵食來說,比較沒那麼Q,但多了些滑口與鮮味
湯頭很舒服,搭配魚麵一起吃很優秀
魚丸吃起來也很不一樣,Q彈好吃,
魚餃也推薦大家要吃,真的和一般吃到的不太相同,整碗都很好吃!!!!
吃完非常滿足
冰釀黃金餃 $90
在北竿看到的黃金餃好像大多都是冰的,
兩者我還是最喜歡熱熱的黃金餃,喜歡那種裡面的糖爆開熱呼呼的感覺
冰釀黃金餃應該是...
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