鹿港蝦猴美食 | 台灣美食網
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鹿港蝦猴美食 | 台灣美食網
「1隻蝦猴3碗糜」 鹿港帶卵母蝦猴季節限定 | 台灣美食網
2017年11月29日 — 季節限定!品嘗帶卵的母蝦猴正是時候!今年「鹿港小吃宴」主打「鹽滷母蝦猴」特色菜,也讓這道小吃的詢問度大增;業者林瑞琮表示,每年農曆10月到隔年 ... Read More
蝦猴 | 台灣美食網
2011年1月20日 — 主要產地在線西、伸港的大肚溪口區域,生活於潮間帶泥灘下。每年冬末春初產卵,是最佳賞味期,也因此漁民得冒著料峭的海風捕捉。傳統的捕捉方式很特別 ... Read More
彰化區漁會官方網站 | 台灣美食網
農曆十月到隔年三月,一向是彰濱一帶的美食螻蛄蝦繁殖期,因此常看到雌蝦滿滿的卵黃,農曆三月後,雌蝦大都已產完卵。而身上有寄生蟲的雌蝦卵巢發育情況較差,脫殼率都很低 ... Read More
【鹿港。小吃】天后宮前阿道深海蝦猴酥 | 台灣美食網
鹿港阿道酥炸蝦猴Address:彰化縣鹿港鎮中山路民生路交叉口、天后宮前鹿港天后宮廟口的中山路上美味盡現,鹹的甜的,”奇巧的”都逃不過台灣人愛美食的嘴! Read More
鹿港鎮- 農特產品綜覽 | 台灣美食網
蝦猴體型僅有五公分長,且常深居於小洞穴,早期漁民們用鐵鏟挖掘捕捉費時費力,近年來漁民多用抽水馬達灌水入巢穴捕捉稱攏蝦猴。 國蘭蝦蛄. 品名: 國蘭. 產期: l~12月. Read More
少見的台灣美食——「蝦猴」 | 台灣美食網
2015年10月25日 — 近年來,隨著遊客的增加,除了傳統的鹽滷蝦猴之外,也出現了酥炸蝦猴,隨買隨吃相當受遊客的歡迎。而鹿港本地產的蝦猴經不起這番折騰,產量銳減。現在大 ... Read More
彰化鹿港小吃”蝦猴”為什麼要叫蝦猴呢?? @ 免費網賺收集站 | 台灣美食網
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鱟魚&蝦猴(蝦姑) | 台灣美食網
經常雌、雄前後相偕而行,因而又有﹁夫妻魚﹂、﹁鴛鴦魚﹂之稱,牠們都在農曆初一、十五海水大漲潮的時候,從海中上岸到高潮線產卵,而且體內似乎有﹁生理時鐘﹂,連養在 ... Read More
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彰化縣鹿港鎮【三姐妹蚵仔煎】店家資訊營業時間
三姐妹蚵仔煎是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,本店採當日新鮮的珍珠蚵為食材,現點現料理,傳承四十幾年古早作法,蚵仔煎香酥可口...
彰化縣鹿港鎮【鹿港阿道蝦猴酥】店家資訊營業時間
鹿港阿道蝦猴酥是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,TVBS食尚玩家及各大媒體採訪報導,蝦猴為鹿港沿海特有的潮間帶生物,鹿港特有的「...