鱟魚&蝦猴(蝦姑) | 台灣美食網

經常雌、雄前後相偕而行，因而又有﹁夫妻魚﹂、﹁鴛鴦魚﹂之稱，牠們都在農曆初一、十五海水大漲潮的時候，從海中上岸到高潮線產卵，而且體內似乎有﹁生理時鐘﹂，連養在 ...

鱟台語注音 ㄏㄠ.

　　鱟魚早年在台灣西海岸相當普遍，北從東北角、南至屏東都可發現，但近二、三十年，隨著台灣西海岸不斷興建海堤、消波塊等人為設施，鱟魚的生存棲地被破壞，族群數量不斷減少，如今在西海岸已幾近絕跡，只有在金門、澎湖沿海才能發現其蹤跡。

　　中研院動物研究所教授陳章波及其研究團隊，五年前開始針對鱟魚生態展開一連串研究，去年也在金門復育鱟魚，由於成效不錯，且研究室飼養的鱟魚一直出現生長瓶頸，無法突破﹁三齡﹂（鱟魚成長時會脫殼，每脫一次殼稱為一齡）的限制，該研究團隊決定移植金門的復育經驗，在台灣西海岸設置鱟魚產卵場，以野地方式飼養鱟魚，並選定通霄沿海為復育地點。

雌鱟體形較大,頭前緣圓滑

雄鱟體形較小,頭前緣凹陷

夫妻愛相隨初一十五沙灘會

經常雌、雄前後相偕而行，因而又有﹁夫妻魚﹂、﹁鴛鴦魚﹂之稱，牠們都在農曆初一、十五海水大漲潮的時候，從海中上岸到高潮線產卵，而且體內似乎有﹁生理時鐘﹂，連養在實驗室的鱟魚，也都會在每月初一、十五左右產卵。