忠貞雲鄉米干本店 | 台灣美食網
奶奶說，雲南人有自己做巴巴（同麻吉）的習慣，會壓成小圓餅造型，吃不完丟了又可惜，就切細加高湯等配料煮食，發展成現在機器製造，名字仍舊叫「巴巴絲」。—at忠貞雲鄕 ...
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[桃園-中壢-龍岡]忠貞市場美食- | 台灣美食網
米干米線巴巴絲差別– 台灣美食網 | 台灣美食網
楊家將過橋米線米干是桃園市中壢區的熱門美… 閱讀全文→. 分類: 中壢區、桃園市 標籤: 桃園早午餐、中壢火車站附近咖啡廳、環中東路泰式料理、過橋米線吃法、平鎮景觀 ... Read More
雲之滇米干米線美食大王票選TOP.2 每日純米手工製米干免費酸 ... | 台灣美食網
2020年4月16日 — 過橋的麵條我選擇米線，口感較Q彈，米線與巴巴絲差別在於形狀不同，米線是圓頭，形似米苔目、而巴巴絲是扁頭，則更有Q勁。我個人偏好軟滑的米干，友人 ... Read More
忠貞雲鄉米干本店 | 台灣美食網
奶奶說，雲南人有自己做巴巴（同麻吉）的習慣，會壓成小圓餅造型，吃不完丟了又可惜，就切細加高湯等配料煮食，發展成現在機器製造，名字仍舊叫「巴巴絲」。 — at 忠貞雲鄕 ... Read More
【中壢】老眷村裡的銅板價美味雲南料理「國旗屋九旺米干 ... | 台灣美食網
2013年12月17日 — 至於米干、米線、巴巴絲又有什麼差別呢？ 根據我查到的資料差異只在刀功切得粗細程度米干是一般看到比較寬一點的形狀細點但略微扁平的叫「巴巴絲」 Read More
[美食] 台北平價美味的雲南料理 | 台灣美食網
點餐之前跟大家解說一下米線跟粑粑絲的差別。兩者都是以米為主要原料，當地的主食。粑粑絲是寬扁型，米線則是圓直；口感上來說，粑粑絲吃起來比較扎實，米線則偏滑嫩。 Read More
桃園市中壢區美食推薦國旗屋米干店『[桃園中壢]雲南美味眷村 ... | 台灣美食網
2020年5月28日 — 綜合米干NTD60. 麵的種類有三種巴巴絲、米干、米線，粗細的分別. 可以選加蛋、加肉、加肝或直接點綜合. 米干跟板條有甚麼差，看起來都差不多. 差別 ... Read More
米干米線差別完整相關資訊 | 台灣美食網
雲之滇米干米線美食大王票選TOP.2 每日純米手工製米干免費酸辣...2020年4月16日· 過橋的麵條我選擇米線，口感較Q彈，米線與巴巴絲差別在於形狀不同，米線是圓頭，形似米苔 ... Read More
【桃園中壢美食】米干就是雲南的粄條！國旗屋，旗海飛揚的眷 ... | 台灣美食網
2020年3月11日 — 這家店實在太有趣了！小老闆親切地跟我們解釋米干、米線、巴巴絲的差異所在，我們喜歡這種誠懇的說故事方式。 大薄片(大)$100 白皙的肉片淋上了特製辣 ... Read More
忠貞市場口《唐記雲南米干》吃完米干必點隱藏版甜點 ... | 台灣美食網
2019年4月6日 — 綜合米線的料我覺得每家都大同小異，不外乎豬肝、肉絲和蛋，差別就在湯頭， ... 今天我們吃到米干的四種表現方式：米干、米線、巴巴絲、米涼蝦，各有 ... Read More
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阿秀米干是桃園市中壢區的熱門美食,阿秀米干每天現做豌豆粉、大薄片…等美味的雲南美食！大家聽過雲南豌豆粉嗎？...
桃園市中壢區【國旗屋米干】店家資訊營業時間
國旗屋米干是桃園市中壢區的熱門美食,位於中壢市龍岡地區，是當地著名的餐飲店。數十年前自雲南一帶撤軍回台，被安置於忠貞...
桃園市中壢區【小云滇】店家資訊營業時間
小云滇是桃園市中壢區的熱門美食,2015桃園市金牌好店承襲雲南手工米食技藝，汲取滇疆民族香料精髓，堅持傳統古法熬燉湯底，...
桃園市中壢區【黑妞木瓜絲】店家資訊營業時間
黑妞木瓜絲是桃園市中壢區的熱門美食,泰式木瓜絲，新鮮現刨、現拌木瓜及傣式佐料，酸酸辣辣超爽口，黑妞老闆為道地的泰國人...
桃園市中壢區【楊家將過橋米線米干】店家資訊營業時間
楊家將過橋米線米干是桃園市中壢區的熱門美食,『楊家將過橋米線』，以雲南米食過橋米線/米干為主要產品，佐雲南特色小吃：涼...
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忠貞甩餅是桃園市中壢區的熱門美食,雲南民族小點，甩餅每日新鮮製作餅皮，現煎香酥可口，在地經營20年，獲得在地人好口碑，...