邪惡刈包、香濃木瓜牛奶！台中「中華路夜市」6大經典小吃必 ... | 台灣美食網

2020年7月20日—邪惡刈包、香濃木瓜牛奶！台中「中華路夜市」6大經典小吃必嚐·1.三代炒麵老擔·2.阿全虎咬豬·3.老牌沙茶牛肉·4.中華路臭豆腐蚵仔煎·5.中華路陳家牛乳 ...

中華路夜市6大必吃[1]美食：

1.三代炒麵老擔

2.阿全虎咬豬

3.老牌沙茶牛肉

4.中華路臭豆腐蚵仔煎

5.中華路陳家牛乳大王

6.高北牛乳大王

台中貴為台灣的文化之都，市內的夜市各個傑出精彩，除了各有地緣性的聞名小吃[2]外，也都同樣擁有人潮絡繹不絕的知名商家，其中位於台中火車站與一中商圈附近的中華路夜市，更是以許多經典老牌美食著稱，讓我們趕快來看看有什麼是必吃的超猛好料吧！

▲圖片來源：IG @wang750517

三代炒麵老擔

說到中華路夜市中最著名且令人印象深刻的大概就是【三代炒麵老擔】，麵條在大火翻炒時所散發那銷魂誘人的香氣，翻炒過程逼發的聲響，光用看的就足以被它深深吸引。

▲圖片來源：IG @yuchi781218

營業至今已經70多年，店內販售的東西卻幾乎沒什麼更動，主要販售肉絲炒麵、茄汁炒飯與炒米粉，這三道看似家常菜的普通料理，竟養出不少忠實顧客，每到晚餐、宵夜時間都會常常看到大批的人龍在等待，只為一嚐記憶中那美好的味道，可見其魅力多麼深遠。

▲圖片來源：IG @wangmei_blog

值得一提的是，店內的茄汁炒飯可說是許多台中人心目中必吃的炒飯，經過大火翻炒後的飯粒與蕃茄醬緊密結合，口口酸香的驚豔好滋味真的可以海口保證絕無僅有，若有機會拜訪中華路夜市可千萬不可錯過。

▲圖片來源：IG @yuchi781218

阿全虎咬豬

西方美食有著名的速食漢堡，但東方的刈包可是完全不遜色於漢堡！採用蒸籠蒸出來的刈包別於一般麵包，口感更加柔軟同時也更有彈性，配上花生粉、酸菜與靈魂紅燒五花肉，大口咬下，幸福的滋味傾瀉而出，尤...