[遊記]馬祖Day3 | 台灣美食網
2021年7月17日—我們一早即將離開南竿搭船到「東引」,早上先到介壽這邊的「獅子市場」來吃傳統風味早餐。「獅子市場」除了是南竿居民買菜的地方,還可以品嘗小吃喔!
我們一早即將離開南竿搭船到「東引」,早上先到介壽這邊的「獅子市場」來吃傳統風味早餐。「獅子市場」除了是南竿居民買菜的地方,還可以品嘗小吃喔!
獅子市場二樓的「鼎邊糊」就是馬祖特有的風味小點。
裡頭主要是米做的粄條,還有一些海鮮、瘦肉、豆類等配料,吃起來有點像大鍋粥的味道,味道很豐富,說不上很美味,但挺特別的,份量也很多,一碗50元。
同學點了餛飩湯也是50元一碗。
除了「鼎邊糊」,還有不可不吃的繼光餅,一個13元。
外型和味道就像Bagel一樣,不過比Bagel軟一些,當地人常剖半夾蛋來吃,說繼光餅是「馬祖人的漢堡」一點也不為過喔!
書上還提到「麥角粽」,吃起來外層是鹼粽的口感,內層是一般粽子的口感,裡頭只有花生,一個15元,最特別就是它的造型了,尖尖的很有趣。
最後一項就是「迷你糕」。用太白粉所製作的點心,口感Q軟,很像軟糖但延展性很夠,上面還有芝麻和情人果等蜜餞的碎屑,也是很特別呢!這書上就沒有提到,這是馬祖同學推薦的小點心!
一個市場就可以買到這麼多台灣沒有的特色小點,挑一個早上來獅子市場,吃吃馬祖人的早餐吧!
帶著早餐我們前往福澳港,搭船前往東引囉!這次我們搭的是「合富輪」(除了台馬輪,另一艘往返台馬的就是合富輪)
好多阿兵哥也要搭船,應該是回台灣放假吧!
兩個半小時左右,我們就到東引的中柱港囉!首先前往晚上住的「盈賓休閒旅館」!
南竿獅子市場地址:馬祖南竿介壽村(公車站後方)
待續…
延伸閱讀前言前言、行程與花費[1]
第一天 基隆-馬祖登台馬輪[2]
第二天 南竿抵南竿+早餐+八八坑道摩天嶺+枕戈待旦+文物館 半日閒午餐 神農山莊住宿馬港天后宮+鐵堡+蠣餅下午茶津沙聚落+津沙文化村晚餐[3][4][5][6][7][8]
References 前言、行程與花費 (www.wretch.cc) 登台馬...馬祖、南竿 | 台灣美食網
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