亞德當歸鴨。台南國華街鴨肉料理專賣店 | 台灣美食網
2020年7月23日—國華街上的亞德當歸鴨,是台南頗具知名度的鴨肉料理專賣店。是許多台南在地人從小吃到大的好味道,就連外來的觀光客也是不放過!
2020.07.23
國華街上的亞德當歸鴨,是台南頗具知名度的鴨肉料理專賣店。是許多台南在地人從小吃到大的好味道,就連外來的觀光客也是不放過!
堅持使用當日早晨新鮮現宰的溫體鴨肉做為食材,當歸鴨是用多種漢藥材去燉煮,香氣獨具,加上鴨肉燉的夠爛,配上湯汁,真是一大享受。
環境乾淨衛生有冷氣,位子不多,用餐時間人超多。
滷味跟小菜都很好吃。
數片鮮美滑嫩的鴨肉,主要的配料白蘿蔔塊,濃稠甘醇的湯頭,黑醋的加持下,味道更是一絕。
雞肉飯屬於古早味型的國民雞肉飯,熱騰騰的白飯舖上雞絲、淋醬,再搭配黃瓜,雞肉絲給滿多的。
當歸下水湯,含鴨胗、鴨心、鴨肝,口感軟脆也相當剛好。當歸中藥味濃,但喝起來清爽順喉。
這裡的魯味也令人垂涎
▲亞德當歸鴨菜單:創立於1988年,主要營業項目為:當歸鴨、鴨肉羹、冬菜鴨、鴨腸、鴨心、米血、鴨肉飯..等。招牌必點的當歸鴨肉麵線、鴨肉羹
🚩亞德當歸鴨 🏠地址:台南市中西區國華街三段180號 ☎電話:06-2210273 ...
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