新竹／新埔曬柿，金秋豐收的季節 | 台灣美食網

2019年11月2日—新竹／新埔曬柿，金秋豐收的季節...每年9月開始，新竹縣由於地形的關係，總會颳起九降風，這是非常有利於柿餅製作的先天條件，於是造就了新埔鎮旱坑里傳統 ...

每年9月開始，新竹縣由於地形的關係，總會颳起九降風，這是非常有利於柿餅製作的先天條件，於是造就了新埔鎮旱坑里傳統手工柿餅專業區的興盛，一顆顆曬足了日光浴的柿子，呈現金黃色澤，是那麼飽滿誘人，象徵豐收的顏色，這也是新埔鎮旱坑里一年一度的曬柿風情。

我每年秋天總要來新埔報到，看看那象徵富饒豐收、充滿金黃溫暖的歡樂畫面。今天和幾位好友來到味衛佳觀光農園，由於是假日的關係，慕名而來的遊客們絡繹不絕，感覺今年味衛佳多了幾處停車場，但仍然無法滿足蜂湧而至的人潮和車潮，在入口處還特別請了幾位工作人員指揮交通，我們由於到的比較早，因此很快找到了車位。

農場入口斜坡處，除了紅豔豔的九重葛迎風招展之外，一整排盛開的紫色馬纓丹，讓人不想忽略它的存在，襯托著藍天下曝曬的金黃柿子，好看，連來湊熱鬧的蝴蝶也飛進了我的鏡頭。

牆面上有著大幅的劉家大姐二姐的合照，這幾年味衛佳靠著和藹可親的兩姐妹，確實招來了不少遊客和好攝者，也藉著網路的流傳，更打響了味衛佳的名號。

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