金門海鮮美食新大廟口炒沙蟲戰地炒泡麵金門黃牛肉(Choyce ... | 台灣美食網
2020年8月13日—在金門水試所觀賞鱟的生態時,與工作人員打聽:金門吃海鮮推薦哪一間餐廳?聽說金門海鮮幾乎都是台灣本島送過來,但如果一定要吃金門海鮮特產,你 ...
在金門水試所觀賞鱟的生態時,與工作人員打聽:金門吃海鮮推薦哪一間餐廳?
聽說金門海鮮幾乎都是台灣本島送過來,但如果一定要吃金門海鮮特產,你不能錯過:炒沙蟲!於是我們來到『新大廟口』挑戰生平首次的沙蟲初體驗。一到大廟口看到人聲鼎沸,才七八點就開喝了金門高粱,閩南語喧譁聲中帶來人親土親的安心感。
來看看新大廟口有什麼金門特產?(其實水試所的人看了看Choyce與朋友兩位女生,搖搖頭說:兩個人很難吃合菜啊!
據說金門酸菜特別美味,還有金門黃牛肉也是必吃選項,除了炒沙蟲,再來一份戰地炒泡麵,還炒個半天筍(檳榔花),四樣應該就很夠兩個女生享受一頓啦!
金門本土不利於一般農業發展,最適合栽種:高粱與白菜,最出名的是金門黃牛肉所做成的肉乾、醃白菜、還有眾所週知的金門高粱。
多數物產來自台灣本島,但兩地頻繁往來(一天飛機多達二十至三十班次)補給也算迅速,就連全聯與7-11都設點在金門,民生物資充足,也讓Choyce大大吃驚(是我太小看金門了啊!
坦白說,一盤炒菜要兩三百元,這樣算來:金門物價不低,但想想物資都要搭飛機來台,這樣的價格也算可以接受了。(7-11飯糰售價比台灣本島貴10%)
海鮮快炒上菜速度快,不一會兒功夫通通上桌。
金門特產:沙蟲,位於金門海灘上出沒的沙蟲,酸菜炒金門黃牛,戰地炒泡麵,炒半天筍。
想吃沙蟲還真的要鼓起勇氣呢。
金門酸菜炒黃牛肉,酸菜沒有想像中的酸,作為油膩的肉品中和頗有良效。
份量不如想像中的多,其他多為香菇,蔥段,豆芽菜與青江菜同炒,海產店的重調味倒是很下飯呢。(我不會說沒有味精,也不會說驚為天人就是了)
...
金門海鮮美食新大廟口炒沙蟲戰地炒泡麵金門黃牛肉(Choyce ... | 台灣美食網
金门海鲜美食新大庙口炒沙虫战地炒泡面金门黄牛肉(Choyce ... | 台灣美食網
金門美食總整理(Choyce) | 台灣美食網
金門海鮮美食新大廟口炒沙蟲戰地炒泡麵金門黃牛肉 | 台灣美食網
[金門.美食]新大廟口海鮮店~金門特產.炒沙蟲&炒泡麵&颱風 ... | 台灣美食網
2021金門美食推薦 100大必吃美食小吃總整理:在地小吃 ... | 台灣美食網
【金門】金寧美食。信源海產店 | 台灣美食網
【金門必吃】沙蟲。石蚵。千佛手(佛手貝) | 台灣美食網
新大廟口活海鮮金門廟埕前的海味三國烤魚、戰地炒泡麵、炒沙 ... | 台灣美食網
連江縣東引鄉【青葉餐廳】店家資訊營業時間
青葉餐廳是連江縣東引鄉的熱門美食,本店自戰地政務起已開業30多年,福州風味菜,最具特色是老媽子的魚丸、魚麵純手工製作.有...
金門縣金城鎮【寶成涮涮鍋】店家資訊營業時間
寶成涮涮鍋是金門縣金城鎮的熱門美食,火鍋一向是很受消費者歡迎的飲食,但有人怕胖不敢多吃;無論是寒冷的冬季或酷熱的夏天...
連江縣南竿鄉【馬港香林小館】店家資訊營業時間
馬港香林小館是連江縣南竿鄉的熱門美食,服務項目:手工自製魚麵、手工魚丸、精製黃金地瓜餃、酒糟雞詳細資料店家地址:連江縣...
金門縣烈嶼鄉【聯發小吃】店家資訊營業時間
聯發小吃是金門縣烈嶼鄉的熱門美食,位於小金門的傳統小吃店,經營五、六十年時間,秉持著家鄉菜的獨特美味,加上老闆親切爽...
連江縣南竿鄉【建澍飲食店】店家資訊營業時間
建澍飲食店是連江縣南竿鄉的熱門美食,建澍飲食店座落在南竿馬祖觀光夜市這條小徑上,店外沒有華麗裝潢,只有簡單字樣貼在玻...
連江縣東引鄉【福哥麵館(東湧陳高霜淇淋)】店家資訊營業時間
福哥麵館(東湧陳高霜淇淋)是連江縣東引鄉的熱門美食,服務項目:牛肉麵、餛飩麵、肉羹米粉等、魯肉飯、魯菜、東湧陳高霜淇...
苗栗縣銅鑼鄉【張記小館】店家資訊營業時間
張記小館是苗栗縣銅鑼鄉的熱門美食,苗栗縣特色美食認證類別:客家料理在客家料理中加入飲食新創意,無論是烹餁技巧或是食材...
連江縣東引鄉【長堤咖啡屋】店家資訊營業時間
長堤咖啡屋是連江縣東引鄉的熱門美食,「在東引開咖啡廳不好維持,但不管怎麼樣,我還是撐過來了。在卡拉ok興盛時期,有不少...
金門縣金城鎮【就是十樓】店家資訊營業時間
就是十樓是金門縣金城鎮的熱門美食,位在民生路上大樓的十樓,在其間可一覽金城及金寧地區美景,天花板的木作為金門地圖,牆...
連江縣莒光鄉【巧屋餐廳】店家資訊營業時間
巧屋餐廳是連江縣莒光鄉的熱門美食,「巧屋餐廳」位在船老大民宿內,餐點最大特色就是新鮮健康、無菜單的美味料理,東莒海域...
連江縣莒光鄉【楓樹林】店家資訊營業時間
楓樹林是連江縣莒光鄉的熱門美食,「做生意不能因為客人多,就覺得可以了。要讓客人覺得越來越好。」「以前只要一開門,成群...
金門縣金城鎮【記德海鮮餐廳】店家資訊營業時間
記德海鮮餐廳是金門縣金城鎮的熱門美食,〈一〉店家介紹一、店家簡介及歷史:記德海鮮餐廳創立於民國82年,老闆本身是走遍各地...
連江縣東引鄉【一家六口】店家資訊營業時間
一家六口是連江縣東引鄉的熱門美食,對「吃」一直有高度的興趣與實務的老闆娘,為了抓住客人的胃,所以不斷求新求變、開發新...
金門縣金城鎮【泉三肉粽大王】店家資訊營業時間
泉三肉粽大王是金門縣金城鎮的熱門美食,泉三肉粽二代經營下來,此店除了好吃的肉粽外,最傳統的就是他們店的門(窗)板,那就...
桃園市八德區【閩東小館】店家資訊營業時間
閩東小館是桃園市八德區的熱門美食,2015桃園市金牌好店桃園是馬祖人在台的最大據點,因此也帶來了別具特色的馬祖美食,如炸...