金門美食總整理(Choyce) | 台灣美食網
2020年8月13日—來到金門晚餐吃什麼呢?當然不能錯海鮮快炒啦!不過我們來到這兒才知道原來金門的漁獲海鮮大多仰賴台灣本島的漁民,但是炒沙 ...
第一次來到金門除了島上的歷史建築、美麗風景叫人流連忘返之外, 還有吃不完的在地小吃 也是讓人意猶未盡阿!特別整理了這三天兩夜我們吃的大小美食跟大家分享,金門呀金門等著我一定會再回去吃一輪的啦!
金城鎮美食
來到金門不能不吃的第一名就是這個蚵嗲之家啦!
下午兩點半開賣門口立馬就大排長龍,而且排隊的不只是遊客喔!很多當地人也都在隊伍之中,金門蚵嗲的口味跟台灣不一樣,裡面是用高麗菜加上芹菜來調味,這對我這個不敢吃韭菜的人真的是福音!在地人推薦一定要加上附贈的醬料才好吃喔!
攤位的一邊不斷做著蚵嗲,另一個油鍋裡圓滾滾的就是芝麻球啦!蚵嗲之家的芝麻球有三種口味,花生、紅豆、綠豆都還不吃喔!就算冷了也不太有油耗味,剛起鍋裡面會很燙要小心喔!
店名:蚵嗲之家 地址:金門縣金城鎮莒光路一段59號 電話:+886+82-322210 營業時間:14:30~19:00 公休日期:週四公休 其他資訊:蚵嗲(30元)、芝麻球(15元)
金城鎮上有很多小吃店家,這家巧味香也是很多人推薦的,店裡最特別的是早餐限定的豬腸麵線糊還有蚵仔麵線,麵線糊是整鍋煮起來放的所以麵線口感偏軟爛,蚵仔麵線則是現點現煮所以麵線的口感比較棒喔!蚵仔給的份量也很大方。
金門的肉羹跟其他地方也不一樣,是單純的肉丁裹粉之後直接來煮沒有另外加魚漿,大家可以試試看,巧味香的小菜也是特點之一,尤其是每天現做的五香肉捲,外皮炸到香酥、裡面肉餡香氣十足,老闆還會加上特製蒜香醬,算是重口味的喔!
店名:巧味香蚵仔麵線 地址:金門縣金城鎮莒光路一段39號 電話:+886+82-327652 營業時間:7:00-13:30、16:00-19:00 其他資訊:豬腸麵線糊(小碗25元)、蚵仔麵線(8...
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