勻鰭日式料理 | 台灣美食網
2021年11月20日—在我常去洗頭的髮廊巷子內,就瞄見這招牌-勻鰭日本料理很久了,在巷子裡的日式料理不知道如何?上網查了一下,居然是土城還算是名氣不曉得日本料理店 ...
在我常去洗頭的髮廊巷子內,就瞄見這招牌-勻鰭日本料理很久了,在巷子裡的日式料理不知道如何?上網查了一下,居然是土城還算是名氣不曉得日本料理店,評價也維持得很好,週末就來一探究竟看看。
真的是巷子內的勻鰭日本料理,走進去是在一個舊大樓的一樓。
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不過其實,他還有另外一出入口是開在學府路上的噢!
小小的日本料理店,座位真的不多,二樓還有位子,但不知道有多少座位。一樓在用餐時間很快就客滿了。
當天還遇到來慶祝生日,預定了「無菜單料理」的客人,感覺應該是不錯的。
兩個穿著廚師制服的大廚,跟一個女服務生做外場,我看菜色真的非常多元,三個人就要搞定一家店,也是相當辛苦的,等餐需要有一些些耐性喔。
既然是日本料理,生魚片是不能沒有的。
勻鰭日本料理的菜單,餐點真的算是不少,價格上還算是相當實惠的。
點了一份生魚片定食 320,生魚片定食裡面有附上沙拉,味增湯,蒸蛋,生魚片跟白飯。,壽喜牛丼 180,炙燒鮭魚捲壽司 280。
除了制式菜單上的料理,牆上也會有一些時令的料理或者是當天特有...
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