《台南好吃》福生小吃店~ 炭火肉燥飯順看台南小吃有趣的 ... | 台灣美食網
2015年5月22日—這大概是大家都知道的台南小吃界故事了。這家肉燥飯厲害的是,它是炭火 ...
話說海安路上有家全生小吃店,
後來年輕一代接手後,
員工與老闆的理念不同,
所有員工一起在附近開了福生小吃店,
老客人一吃就知道這才是原本的老味道。
因此每到吃飯時間,總是大排長龍。
這大概是大家都知道的台南小吃界故事了。
這家肉燥飯厲害的是,它是炭火慢慢熬煮而成的!
除了肉燥飯外,蝦丸湯是最推薦的。
(肉丸湯還好。)
不過來福生吃飯,其實最大的樂趣是,
欣賞每位員工的工作方式。
台南小吃店,小歸小,每個人的分工可真是細。
尖峰時間來,你會看到每位員工各司其職,
看著他們的工作律動,
不禁讚佩起台南小吃店的運作方式。
每顆小螺絲釘,成就起這份小食大事業!
*中午時雖然總是大排長龍,但外帶的人較多,
內用的座位大多有空位,不需等太久。 ...
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