(新竹峨嵋)耕野月眉@ Anne's Blog :: 痞客邦 | 台灣美食網
充滿濃濃紅糟味的紅糟鴨鴨肉的肉質軟嫩滋味略鹹要配上一點白飯會更好吃!客家小炒店家使用葉梗略粗的...新竹縣峨眉鄉七星村7鄰5號.Tel:03-5809666/0928- ...
在上個天氣晴朗的星期天時 由德高望眾的大舅做東道主 邀請所有的的舅舅跟阿姨們 一起到這家位在峨嵋山路邊 專門經營客家菜色的耕野月眉 一起共進愉快的午餐時光!其實從外觀看起來不太起眼的耕野月眉走進去之後才發現別有洞天!
耕野月眉餐廳的主體,分為上下兩層樓!
一樓主打戶外景觀區可是我覺得景觀有點雜亂所以也就沒有拍照了!
一樓室內用餐空間
一樓室外餐空間
餐廳擺設1
我們被安排到二樓的用餐區
二樓室內用餐空間
餐廳擺設2餐廳擺設3
價目表
在開始上菜之前請自取免費供應的番薯飯喔!
疼我的帥爸知道我喜歡吃蕃薯盛了這一大碗鬆軟的蕃薯飯讓我一次吃個過癮....................
客家鹹豬肉我一向對火腿,香腸培根等醃漬類加工品~敬而遠之
懷著抗拒的心態小嚐了一小口切成薄片的鹹豬肉吃起來鹹香下飯,口味讓我大為驚艷! 好吃耶!
燜筍補充纖維質的大盤燜筍口感吃起來嫩而不韌喔!
客家豬腳彈性十足的客家豬腳肉搭上滷得爽脆的滷筍乾讓我忍不住又扒進了好多飯喔!
白斬雞店家自行飼養的放山土雞沾上自製的客家桔醬跟醬油膏就是最標準的客家口味啦!
紅糟鴨充滿濃濃紅糟味的紅糟鴨鴨肉的肉質軟嫩滋味略鹹要配上一點白飯會更好吃!
客家小炒店家使用葉梗略粗的芹菜搭配上肉絲跟乾魷魚快炒魷魚的香氣跟清爽的芹菜豆乾吃起來並不會太油膩喔!
薑絲大腸嘗起來醋味跟薑絲的酸勁十足大腸Q軟又不過爛的薑絲炒大腸
炒半天花清爽脆口的檳榔花炒肉絲
福菜湯放入了滿滿福菜跟肉片的熱湯喝起來甘甜卻又不過於死鹹~好好喝!!
過貓菜的中央拌入了顆生蛋黃增加滑嫩口感的蒜味過貓
醉蝦緊實香甜的帶殼蝦吃起來充滿了濃濃的酒香哩!
飯後水果
客家麻糬老闆招待的客家麻糬趁熱用筷子分割小塊沾上噴香的花生糖粉不管大人或是小孩都好喜歡!
飯後人手一根的花型冰棒$25吃得到紅豆顆粒跟牛奶香氣喔!
酒足飯飽之餘,也別急著離開可以到店家內的步道散散步順便讓肚子內的食物消化一下!
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