三角湯圓in 大溪@ 吃飽飽&睡飽飽の小肥:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年11月3日—大溪老街說長不長;說短不短,主要特色是巴洛克建築的牌坊,其中一條街忘了是中山路or和平路古牌樓只剩下一正面,後頭竟是新式建物,感覺相當 ...
大溪老街說長不長;說短不短,主要特色是巴洛克建築的牌坊,其中一條街忘了是中山路or和平路古牌樓只剩下一正面,後頭竟是新式建物,感覺相當怪異~知性之旅不太適合肥,但美食之旅就很對肥的胃0 想當然爾,逛老街~重點還是要有美食可吃中央老街上的三角湯圓_率先登場感覺就像個小麵攤,但販賣的菜色可說是五花八門,尤其是小菜(滷菜),種類相當多~號稱台灣最美麗的歐巴桑,似乎已成為家喻戶曉的美食特派員,全省各地的小吃幾乎都有看得見她的足跡~店家也絲毫沒有放過機會,大力推薦起自家招牌菜!!人氣最旺的有:三角湯圓、糯米大腸 & 什錦油麵三角湯圓/NT50 三粒湯圓形狀,真的是三角錐狀用蓬萊米製成的湯圓外皮很軟黏,口感不是很Q~小肥不是很愛!內餡有豬肉、香菇、碎豆干、菜圃、油蔥,相當夠味~糯米腸/份NT100_每兩10元 新鮮大腸尾段軟Q有咬勁,中段口感薄脆,裡頭的糯米只以油蔥酥做簡單調味,讓糯米的香氣與甜味不至於被掩蓋美中不足的是~~~~~~糯米腸的直徑約莫有5~6cm長,筷子一夾!馬上皮&餡分離~影響口感!!小扣分~
食後感:又是一家美食節目爭相報導,但小肥覺得『普普通通』的店家~三角湯圓除了形狀特殊,真的沒什麼糯米腸是還可以啦!但基隆孝三路的大腸圈[1] & 晴光市場的土豆糯米腸,更合小肥的胃口反正美食本來就很主觀,想試的人~還是可以去嚐嚐
哪裡吃?桃園縣大溪鎮中央路180號
References 基隆孝三路的大腸圈 (www.wretch.cc)
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