＊"天梯是什麼?"詢問度超高@ smartfish 的部落格:: 痞客邦 | 台灣美食網

等等,可是詢問度都沒有比天梯高.詢問度...詢問度最高的是--店內的ㄧ樣特別的菜天梯,菜名讓人想不透.天梯為川燙...更多smartfish的林聰明-店家資訊推薦文章.

每天都有客人詢問不同問題,諸如問路,問如何點菜,如何打包,如何上高速公路,如何去買蛋捲...等等,可是詢問度都沒有比"天梯"高.

詢問度最高的是--店內的ㄧ樣特別的菜"天梯",菜名讓人想不透.天梯為川燙過後,涼拌五味作法,沾醬油哇沙米配薑絲,口感非常Q脆,電視媒體來店裡還指定要拍這ㄧ道菜. 請猜猜看?天梯到底是什麼?它是豬的上顎.您ㄧ定很驚訝ㄅ.因為許多人沒聽過,也較少店家有賣,多數客人都會好奇點來吃.喜愛天梯的粉絲也不少喔

但也有客人聽到是豬上顎就會怕怕,其實沒那麼奇怪啦,例如豬頭皮,也有非常多忠實的顧客愛吃.天梯,極有脆感咬勁的ㄧ樣菜.

那為什麼會叫天梯?可能是因為它ㄧ節ㄧ節的有如往天上爬的樓梯.而取名下回來店裡,您也可以嚐試吃吃看喔!也可向同桌朋友解釋一下天梯是什麼喔

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