老吳臭豆腐,小黃瓜與泡菜多到直接滿出來!隱身巷內超過40年 ... | 台灣美食網
老吳臭豆腐就位在西區日進街上,附近道路狹小,建議騎車前往比較方便。其實沒想到這附近晚上營業的店家還不少,但營業最晚的應該非這間臭豆腐莫屬了~一路 ...
最近很久沒吃臭豆腐[1],無意間剛好找到了這間老吳臭豆腐[2],據說開業至今已有超過40年的歷史。目前在網路上有超過300則評論,卻有著4.1顆星的不錯評價,嘴饞的我們就跑過來嚐鮮了。
老吳臭豆腐[3]就位在西區日進街上,附近道路狹小,建議騎車前往比較方便。其實沒想到這附近晚上營業的店家還不少,但營業最晚的應該非這間臭豆腐莫屬了~一路從下午3點營業至半夜12點,想當下午點心、晚餐或宵夜都OK。
點餐不需劃單,直接和店家點餐即可;雖然整間店的品項就只有這五樣,不過全部都是銅板價,不用百元就能簡單飽餐一頓。
店內用餐環境與一般傳統民宅無異,感受得到老店的樸實,但倒也不失整潔,整體的衛生保持得還不錯。
每份裡面有4大塊臭豆腐,表面有著多到快要滿出來的小黃瓜與泡菜,份量真的不誇張,幾乎快要看不到底下的臭豆腐,實在是給得相當有誠意!
近拍側面就知道沒在開玩笑,就連臭豆腐裡面也是塞好塞滿~臭豆腐本身炸得算是外酥內軟,內裡也挺多汁,不過外表似乎是炸得比較老了一些,口感稍嫌可惜。
這裡小黃瓜的份量完全就是爆量!而且小黃瓜的風味十分鮮甜爽脆,搭配金黃酥熱的臭豆腐一起享用,吃起來格外清爽解膩,讓人忍不住想一口再接一口。
泡菜據說是店家自行醃漬的台式泡菜,風味比較特殊,在網路上的評價也相對兩極。我們這天吃起來是有著類似梅子與薑絲的味道,柚編自己是還蠻喜歡的,不過魚編覺得薑絲有些突兀;如果真的不愛泡菜的話,看網友分享說也能請店家將泡菜更換為小黃瓜~
桌上有擺放醬料可以自行取用,尤其是特製辣椒推薦必加,微辣之中帶點麻感,讓臭豆腐整體的風味...
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