【台北食記】(捷運西門站)鴨肉扁 | 台灣美食網
2018年2月11日—鴨肉扁在西門町算有名的美食,從1950年營業到現在,店就在大馬路旁邊,很好找,從西門捷運站六號出口走過來大約5分鐘。鴨肉扁是專門賣鵝 ...
鴨肉扁在西門町算有名的美食,從1950年營業到現在,店就在大馬路旁邊,很好找,從西門捷運站六號出口走過來大約5分鐘。鴨肉扁是專門賣鵝肉的店,不要被店名騙了(我一開始也被騙XD),為什麼店名明明叫鴨肉扁卻賣鵝肉,因為當初客人對鵝肉反應較好,所以老闆就決定改賣鵝肉,但名字因為已經定下來了,所以就繼續沿用到至今。
鴨肉扁的菜單超簡單,就只有麵、米粉、鵝肉,入座後店員會問要麵或米粉,切多少錢的肉(看是要鵝肉還是要鵝腿)。我們人比較少,只有點200元的鵝肉和麵。鵝肉非常好吃,不沾醬就很有味道,沾醬後有不同的風味,肉質不柴。鴨肉扁的麵都是湯的,算是陽春麵,麵裡就只有麵條、豆芽菜和兩片肉片,湯蠻好喝的,不會太油膩。
鴨肉扁的鵝肉非常推薦來吃,麵就很普通,用餐環境偏比較壅擠的類型。
鴨肉扁
電話:(02) 2371-3918
營業時間: 10:00-22:00
交通方式: 捷運西門站(六號出口)
地址: 台北市萬華區中華路一段98之2號
鴨肉扁在西門町算有名的美食,從1950年營業到現在,
店就在大馬路旁邊,很好找,
從西門捷運站六號出口走過來大約5分鐘
為什麼店名明明叫鴨肉扁卻賣鵝肉?
是因為當初客人對鵝肉反應較好,
所以老闆就決定改賣鵝肉,
但名字因為已經定下來了,所以就繼續沿用到至今
鴨肉扁是用透明廚房,
從店外就可以看到切鵝肉和煮麵的情形
店內有寫全台僅此一家的牌子
【菜單】
鴨肉扁的菜單超簡單,就只有麵、米粉、鵝肉,
入座後店員會問要麵或米粉,切多少錢的肉
【鵝肉】 $200
我們人比較少,只有點200元的鵝肉,
肉非常好吃,不沾醬就很有味道,
沾醬後有不同的風味,肉質不柴
【麵】 $60
*台北西門町美食*鴨肉扁 | 台灣美食網
【台北美食】萬華區。鴨肉扁土鵝專賣店捷運西門站西門町飄香 ... | 台灣美食網
【台北食記】(捷運西門站)鴨肉扁 | 台灣美食網
【西門町美食】鴨肉扁(附菜單、交通攻略&資訊)60幾年的好 ... | 台灣美食網
捷運西門站美食【鴨肉扁鵝肉專賣】1950年老店!西門町從 ... | 台灣美食網
西門町美食小吃『鴨肉扁鵝肉專賣』1950年創立老店捷運西門站 | 台灣美食網
西門町飄香60年的古早味|鴨肉扁 | 台灣美食網
鴨肉扁 | 台灣美食網
鴨肉扁土鵝專賣店 | 台灣美食網
雲林縣土庫鎮【土庫當歸鴨肉麵線】店家資訊營業時間
土庫當歸鴨肉麵線是雲林縣土庫鎮的熱門美食,位於中山路上的【土庫老店當歸鴨肉麵線】第一代自民國45年開始經營至今,是歷經...
屏東縣屏東市【黎記冰糖醬鴨】店家資訊營業時間
黎記冰糖醬鴨是屏東縣屏東市的熱門美食,屏東黎記冰糖醬鴨獨特的風味,絕佳的口感,早已贏得地方口碑;擁有二十多年老字號的...
新竹市北區【鴨肉許北門分店】店家資訊營業時間
鴨肉許北門分店是新竹市北區的熱門美食,歷經三十多年的鴨肉許,從當初的小攤子,到現在的兩家店面以及絡繹不絕的人潮。店裡...
彰化縣鹿港鎮【老師傅鴨肉焿】店家資訊營業時間
老師傅鴨肉焿是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,老師傅鴨肉羹先將鴨肉川燙去骨切成條狀,利用鴨骨熬製高湯,搭配鴨肉、筍絲、冬菜、...
新竹市北區【阿城號】店家資訊營業時間
阿城號是新竹市北區的熱門美食,老闆葉榮鈞的阿城號在新竹已有七十多年的歷史,因當時在廟口總會聚集很多人,像走是江湖賣膏...
高雄市鹽埕區【冬粉王】店家資訊營業時間
冬粉王是高雄市鹽埕區的熱門美食,民國59年開店以來,冬粉王搬過三次家,從公園二路、大勇路,到現在的七賢三路,雖然只是簡...
臺南市中西區【松竹當歸鴨】店家資訊營業時間
松竹當歸鴨是臺南市中西區的熱門美食,松竹當歸麵線:www.ck101.com/forums/archiver/tid-1197832.html傳承:創辦人:陳古松...
雲林縣土庫鎮【阿海師鴨肉麵線】店家資訊營業時間
阿海師鴨肉麵線是雲林縣土庫鎮的熱門美食,雲林土庫有家名聞全縣的阿海師鴨肉麵線。這家鴨肉麵線開了六十餘年,是鄉內人人稱...
高雄市鹽埕區【鴨肉珍】店家資訊營業時間
鴨肉珍是高雄市鹽埕區的熱門美食,沒有醒目的招牌,客人卻源源不絕,鴨肉珍靠著好口碑傳頌千里,強調原汁原味的鴨肉,不需多...
新竹市東區【原夜市鴨肉麵-中央店】店家資訊營業時間
原夜市鴨肉麵-中央店是新竹市東區的熱門美食,建國公園是新竹市中著名的老人公園,這裡曾經是風光過一時的夜市。三十多年前擺...
彰化縣二林鎮【鵝肉大王】店家資訊營業時間
鵝肉大王是彰化縣二林鎮的熱門美食,位於二林第一市場旁的鵝肉大王,光看攤位前的人潮就知道是間美味小店,鵝肉大王內除了招...
新竹市北區【鴨肉許總店】店家資訊營業時間
鴨肉許總店是新竹市北區的熱門美食,歷經三十多年的鴨肉許,從當初的小攤子,到現在的兩家店面以及絡繹不絕的人潮。店裡面的...
高雄市三民區【成家鴨肉麵】店家資訊營業時間
成家鴨肉麵是高雄市三民區的熱門美食,老闆黃志明提到「母親傳下來的煙燻烹調法,許多過程是完全要靠經驗來掌握,像是煙燻的...
高雄市新興區【六合夜市-方記水餃】店家資訊營業時間
六合夜市-方記水餃是高雄市新興區的熱門美食,六合夜市的招牌美食-方記手工水餃,最大的特色就是每張水餃皮,都是店家現場手...
新竹市北區【原夜市鴨肉麵-中正店】店家資訊營業時間
原夜市鴨肉麵-中正店是新竹市北區的熱門美食,建國公園是新竹市中著名的老人公園,這裡曾經是風光過一時的夜市。三十多年前擺...