鴨肉扁土鵝專賣店 | 台灣美食網
2019年7月18日—鴨肉扁一間讓我以為有鴨肉吃的專賣店!只能說沒吃不知道,一吃驚為天人,原來這間西門町鴨肉扁可是一家從1950年就開始營業的老店,在西門 ...
鴨肉扁 一間讓我以為有鴨肉吃的專賣店!只能說沒吃不知道,一吃驚為天人,原來這間西門町鴨肉扁[1]可是一家從1950年就開始營業的老店,在西門町可是有著不小的知名度。這次逛西門町真不知道吃什麼,閒晃找到這間鴨肉扁[2]才想經過這麼多次竟然沒吃過,決定要給他吃上一回才行,結果阿新我每次經過都以為是一間鴨肉店,直到點餐才發現只有鵝肉沒鴨肉…
目錄摘要
西門町美食推薦 鴨肉扁[3]鴨肉扁土鵝專賣店 資訊[4]西門町美食推薦 鴨肉扁不得不說鴨肉扁的店家位置真的很不錯,位在角間、街口,諾大的店面相當顯眼,而離界運站又很近,要是專程前來的人記得走捷運西門站6號出口,步行約5分鐘就能抵達。[5]
大大店面,走進一樓怎麼空間這麼小?放心啦!原來店家還有二樓空間,所以不用擔心一樓用餐的人潮就是。
阿新我是晚上8點多前來用餐,那時候二樓是滿滿的人潮,而鴨肉扁翻桌率之快讓我有點驚訝,吃不到15分鐘,整個二樓就剩下我這一桌,空檔沒多久,又一批人潮上來二樓用餐。(對了,店家服務人員不少,不過一有空檔聚在一起聊天,無形中會有壓力好像被催著趕快吃,用餐體驗稍差些)
鴨肉扁的店名由來很有趣,聽聞是鵝肉賣的比鴨肉反應還好,所以改賣鵝肉,而因為店名久了不好更動,所以就這樣沿用到現,而二樓掛的店家招牌是店家最原始的招牌之一。
店家點餐相當特別,才入座,服務生走過來開口問你要米粉還是麵?點完之後還詢問有沒有要鵝肉,要切多少?100還是200元?然後就點完了!直到我回神才發現鴨肉扁菜單都是服務生直接點餐,哈哈哈哈哈~~
米粉 60元
店家米粉量給得很有誠意,整個比湯平面還高,而配菜是給黃豆芽,上頭點綴兩片肉片。
豬肉片帶著一定的厚度,肉片不多,但就一種吃開胃的概念阿。
其實我蠻好奇喜歡吃湯米粉的人啦!但鴨肉扁的湯米粉表現得不錯,因為米粉吃起來然後乾口,店家湯頭帶著一點油,吃起來顯得滑順,而味道很單純就是湯頭的香氣。
麵 60元不喜歡米粉的人放心,店家還有麵可以...
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