整個城市都是你的小酒館!OurBerlin Vodka Infusions | 台灣美食網
2019年3月25日—只需將來自雲南的頂級黃金伯爵茶包浸置10-20分鐘,就能嚐到佛手柑香氣,輕鬆的茶香伏特加,連不愛喝茶的我也愛上了!–調酒酒譜:Our/Tea ...
喝過帶有茶香的伏特加嗎?不只風味、連香氣都更加清新,也相對地容易入口。這次帶來德國柏林的 Our/Berlin Vodka 與 Paper and Tea 合作的茶香組合介紹。在先前文章就介紹過的城市伏特加(點選文章 Our , Yours[1],[2] 複習一下!)
無論茶香、果香、木質調等等,都能浸置出獨特的好滋味,或者以茶香伏特加調製調酒,不同韻味的茶基底可以帶來全然不同的風格。無論是調酒初心者、或者入門多年的老手,都能滿足你的味蕾。再來,教你 DIY 以茶入酒、以及再製調酒酒譜,不同風味的簡派飲法!
城市伏特加 柏林茶香組使用方法:❶ 撕開包裝,將茶葉倒入茶葉濾網中。 ❷ 拉緊濾網,確保茶葉被完整包覆。 ❸ 將茶包塞入瓶中,浸置一段時間,讓伏特加充滿茶香。⠀
注意:頂級伯爵、柑橘風味只需浸置 10-20 分鐘、橡木風味、杜松風味則需浸置 8-15 小時。 想讓香味更濃郁,可依喜好再久放。❹ 取出茶包後,想簡單純飲,或者調製成調酒,任你選擇
Our/Berlin Tea Infusion(頂級伯爵):
芬芳的伯爵香氣在伏特加內綻放,獨特優雅的口感,絕對讓你一試成主顧。只需將來自雲南的頂級黃金伯爵茶包浸置 10-20 分鐘,就能嚐到佛手柑香氣,輕鬆的茶香伏特加,連不愛喝茶的我也愛上了!
– 調酒酒譜:Our/Tea Infused Seasonal Ginger Ale 茶風味莫斯科騾子
❶ 首先,將冰塊裝入杯中至六分滿,再加入 50ml 伯爵茶香伏特加。 ❷ 添加 12.5ml 龍舌蘭糖漿、草莓切片,依個人喜好斟酌加入...
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