黑妞泰式涼拌.龍岡忠貞市場美食(現點手作現拌木瓜絲超推 ... | 台灣美食網
2020年11月1日—黑妞泰式涼拌位於桃園中壢龍岡忠貞市場的泰式小吃攤位,當初在搜尋忠貞市場美食的時候,這家就一直有許多網友推薦,表示他們的泰式木瓜絲 ...
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[1]黑妞泰式涼拌,龍岡忠貞市場美食,木瓜絲[2][3][4]
黑妞泰式涼拌[5]位於桃園中壢龍岡忠貞市場的泰式小吃攤位,當初在搜尋忠貞市場美食的時候,這家就一直有許多網友推薦,表示他們的泰式木瓜絲[7]現點新鮮現刨,還可以客製化口味,酸酸辣辣的超爽口很開胃,後續前往點選後發現超好吃,連續買了好幾次,後續也有購買他們的涼麵也還不錯吃,改天在吃看看網友也很推的涼拌芒果青以及隔壁的越式麵包。[6]
附近的「忠貞誠[8]」是間當地的知名排隊米干美食
店家環境黑妞泰式涼拌[9]位於忠貞市場前龍街入口,旁邊的「越南法國麵包[10]」也是當地知名美食
泰式涼拌木瓜絲這裡最特別的就是現點現製作,老闆娘黑妞手作現拌,所以可以調整口味(大中小辣,酸度等等),對了老闆娘黑妞可是正統的泰國人歐。現刨小黃瓜、番茄放進木臼,再放入傣式佐料魚露、蝦醬、辣椒以及青芒果片後再放入木瓜絲一起攪拌,最後灑上花生,即完成新鮮美味涼拌木瓜絲。
影片介紹泰式涼拌木瓜絲,帶回家放到盤子上後,發現還蠻大一份的,魚露味頗重,吃起來酸酸辣辣的超爽口很開胃,而木瓜絲也很脆口好吃。
泰式涼麵[11],NT.50元裡面除了有基本的涼麵、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲以及雞絲之外,還有三包醬料,分別是泰式醬料、辣椒以及蒜頭末。
香氣十足,吃起來微酸微辣,涼麵口感還蠻Q彈的,還不錯。
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