[中壢忠貞] 尚家香雲南美味麵食館~ 雲南涼麵 | 台灣美食網
所以我也要來分享我最近發現的一家"尚家香雲南涼麵".在忠貞市場附近龍東路上新開了一家連媒體也來報導的雲南麵食館.招牌料理就是使用"自製手工雞蛋麵"的 ...
今晚剛好 電視上的" 非凡大探索 "
在介紹" 涼麵 " 種類好多歐 都好好吃的樣子 ~
有高級的牛肉涼麵 涼麵上還放上四大片滷牛腱和滷牛肚
韓式泡菜涼麵 自製的辣勁泡菜 一定為涼麵增添嗆辣口感
加上我們常吃的麻醬 和炸醬涼麵 都是炎炎夏日的清爽選擇
所以我也要來分享 我最近發現的一家 " 尚家香雲南涼麵 "
在忠貞市場附近 龍東路上 新開了一家連媒體也來報導的雲南麵食館
招牌料理就是使用" 自製手工雞蛋麵 " 的雲南涼麵 60元
一盤分量不小 上面的叉燒絲是現切的 還有清脆的小黃瓜絲
麵的口感不錯 細細的 能將醬汁吸附得很均勻
醬汁口味適中 微酸中帶點魚露的香味
每桌桌上都有一罐店家自製的辣油
喜歡吃辣的朋友 一定要加一匙
會提升整體的香氣 很過癮
第二次我去吃了 " 咖哩雞乾河粉 " 60元
這是很特別的一道雲南經典菜色
雞肉被燉得十分軟嫩 還有加健康的枸杞
也附上一小碟辣度不輕的泡菜 河粉很Q
重點是老闆娘最後在河粉上加的一匙神秘粉末 ~
仔細攪拌過後 可以提升整碗河粉的口感和香氣
我吃了半天 還是猜不出那是什麼粉? 下次記得要問
店內還有 紹子麵 叉燒麵 涼拌米線
清燉牛肉麵 雲南清燉雞湯麵 牛肉丸湯麵
大薄片 涼拌牛肉 涼拌皮蛋 等多種雲南口味菜色
竟然還有印度烤餅 原來是要配著咖哩吃的
今年夏天才剛剛開始 還好有涼麵陪伴我
尚家香雲南美味麵食館
中壢市龍東路286號( 就在寓茗湯的對面 )
03-4662902
10:00 am ~ 8:00 pm
在台北也有分店
汀州路三段107號(三軍總醫院對面)
忠貞誠米干.中壢龍岡美食(忠貞市場內的知名排隊美食) | 台灣美食網
2021中壢龍岡忠貞市場美食懶人包(魅力金三角雲南滇緬泰 ... | 台灣美食網
黑妞泰式涼拌.龍岡忠貞市場美食(現點手作現拌木瓜絲超推 ... | 台灣美食網
桃園中壢美食【大理米干】綜合米干涼麵(內用送小菜一碟)龍岡 ... | 台灣美食網
中壢忠貞市場美食多,只吃米干就可惜啦 | 台灣美食網
[中壢忠貞] 尚家香雲南美味麵食館~ 雲南涼麵 | 台灣美食網
桃園中壢必吃的5家涼麵,炎炎夏日吃涼麵最適合啦! | 台灣美食網
【已N訪】桃園/大湳市場附近/不只涼麵好吃之特別的雲南味 ... | 台灣美食網
2020中壢龍岡忠貞市場「米干地圖」,在地人推薦懶人 ... | 台灣美食網
桃園市中壢區【黑妞木瓜絲】店家資訊營業時間
黑妞木瓜絲是桃園市中壢區的熱門美食,泰式木瓜絲,新鮮現刨、現拌木瓜及傣式佐料,酸酸辣辣超爽口,黑妞老闆為道地的泰國人...
桃園市桃園區【郭記名點】店家資訊營業時間
郭記名點是桃園市桃園區的熱門美食,榮獲桃園市十大伴手禮,以四十年的老到功力聞名,老闆郭先進夫妻和赴日鑽研的兒子郭雨函...
桃園市平鎮區【忠貞米干】店家資訊營業時間
忠貞米干是桃園市平鎮區的熱門美食,忠貞米干依傳統手藝用新鮮純米製造之米干搭配,道地雲南風味熬煮之大骨湯頭及紹子,滿足...
桃園市平鎮區【雲泰館(龍岡店)】店家資訊營業時間
雲泰館(龍岡店)是桃園市平鎮區的熱門美食,本店以雲南泰國料理為主,一直秉持傳統口味,用心做出每一樣道地美味的雲南泰式料...
桃園市中壢區【唐記米干】店家資訊營業時間
唐記米干是桃園市中壢區的熱門美食,吃米線是雲南人多年來形成的飲食習慣,尤其是早餐。一般將新鮮米線在滾水中燙半分鐘左右...
桃園市中壢區【大漢饌雲南拉麵館】店家資訊營業時間
大漢饌雲南拉麵館是桃園市中壢區的熱門美食,以拉麵為主打的雲南味美食餐廳,店內除了供應雲泰料理,還有老闆娘家鄉私房小菜...
新竹縣竹北市【辣操雲泰料理】店家資訊營業時間
辣操雲泰料理是新竹縣竹北市的熱門美食,辣操:是雲南話,讚、犀利的意思。融合雲南、泰國異國風味美食,半自助型式,餐具、白...
桃園市中壢區【不一樣小吃】店家資訊營業時間
不一樣小吃是桃園市中壢區的熱門美食,中國回教協會授證穆斯林友善餐廳MuslimRestaurant(簡稱MR,為穆斯林所經營的餐廳)店裡...
桃園市中壢區【國旗屋米干】店家資訊營業時間
國旗屋米干是桃園市中壢區的熱門美食,位於中壢市龍岡地區,是當地著名的餐飲店。數十年前自雲南一帶撤軍回台,被安置於忠貞...
桃園市中壢區【阿秀米干】店家資訊營業時間
阿秀米干是桃園市中壢區的熱門美食,阿秀米干每天現做豌豆粉、大薄片…等美味的雲南美食!大家聽過雲南豌豆粉嗎?...
桃園市平鎮區【雲南館】店家資訊營業時間
雲南館是桃園市平鎮區的熱門美食,以酸、辣的口感為特色,著名的菜色有蕎頭炒肉末、大薄片等,酸辣雞是熱門招牌,雲南煎餃和...
桃園市平鎮區【阿美金三角點心】店家資訊營業時間
阿美金三角點心是桃園市平鎮區的熱門美食,阿美金三角點心是忠貞商圈內唯一的一間點心專賣店,工業風的裝潢設計伴隨著咖啡和...
桃園市平鎮區【阿嬌米干】店家資訊營業時間
阿嬌米干是桃園市平鎮區的熱門美食,阿嬌米干營業至今已有40多個年頭了,店內的手工米干都是純米手工製作的,再搭配上濃郁香...
桃園市平鎮區【阿靜忠貞米干】店家資訊營業時間
阿靜忠貞米干是桃園市平鎮區的熱門美食,忠貞米干依傳統手藝用新鮮純米製造之米干搭配,道地雲南風味熬煮之大骨湯頭及紹子,...
桃園市中壢區【清真合醬菜-閃妹小廚】店家資訊營業時間
清真合醬菜-閃妹小廚是桃園市中壢區的熱門美食,第七屆金牌好禮-豆腐乳、蕎頭、醃菜第八屆金牌好禮-緬甸蝦醬中國回教協會授證...