台南中西區小腳腿羊肉店國產羊肉專賣店特有的三層羊肉軟嫩不 ... | 台灣美食網
2018年10月9日—小腳腿國產羊肉或許是因為肉質新鮮幾乎完全沒有羊騷味~所以在調味時下手也比較輕..口味上吃來也較清淡!!當然有些朋友吃羊肉就愛那股羊味..或是 ...
在台南知名羊肉店家不少~大多是親民平價的百元內餐點!!
但有另一種羊肉店家"不多"
主打國產羊肉或是溫體羊..但相對的這類型少有的店家不論是價格或是口味又有別於一般羊肉店!!
小腳腿國產羊肉只知道是柳營大名鼎鼎在地老店~
海安路上的小腳腿開業已經有一段時間 常常經過路過的鄉親應該不陌生~我們也觀望了好久 找了時間來嘗鮮!!
海安路上的小腳腿除了騎樓位置也有內用冷氣座位
店裡除了簡單熱炒也提供鍋類
小腳腿菜單~選項不少 價格比一般羊肉店稍高但不算貴
對於初次嘗鮮的我們 簡單想吃的各來上一份
羊油拌飯
淡淡的油蔥醬香
羊油麵線
這一碗麵線份量不少 只是清淡的油香調味讓珍妮還真有點吃不太習慣...
蒜頭胡椒羊肉
整顆整顆的蒜頭吃來綿密 還不會嗆辣~
搭上軟香嫩的羊肉口感..意外的幾乎沒有羊騷味!!
帶皮肉塊(藥膳湯)
藥膳的湯頭清香
這一塊塊的三層肉軟嫩卻又完全不肥膩也幾乎完全沒有羊騷味
而...
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