銀鋒冰果室【60年以上傳承歷史】 | 台灣美食網
銅板美食小吃榜 - 銀鋒冰果室 -
營業時間 9:00~23:00電話:06-6522202地址:Google map 地址位置 [1]
多種口味的香焦冰鹽水八角樓是鹽水的地標,日治末年盟軍轟炸時炸毀了前落臨街坊捌洛克建築的街屋,戰後56年(約1951年)由葉家大房葉瑞西後裔葉爾修先生之母,葉柯碼珯出面水購買下來後,從台南親戚加購下一批冷凍機器,並以冰與銀均銀白色,掛牌銀鋒冰果室賣冰至今,已逾半世紀。
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銀鋒冰果室曾是鹽水地區男女相親的必選場所,一般男女在冰果室相親,只要端出招牌紅豆牛奶月見冰( 生蛋黃)的,多能談成親事,至今7、80歲的老人家,仍相當懷念紅豆牛奶月見冰,這個牽紅線的月下老人呢!從阿嬤時代的清冰冰棒1支2毛錢開始賣,以傳承至第三代,現在仍繼續陪伴鹽水古城走過更長遠的歲月。銀鋒冰果室招牌有各種口味的紅豆牛奶香蕉冰、木瓜牛奶、西瓜檸檬汁。銀鋒冰果室
西瓜汁加檸檬 鹽水孝親果汁熱賣四十年
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