【彰化美食】百年老店『貓鼠麵』 | 台灣美食網
2014年5月16日—原來貓鼠麵創立於民國10年,「貓鼠麵」裡頭可沒有貓肉或鼠肉,會有這個名字,最早是因為第一代老闆陳帳與兒子陳木榮的生肖皆屬鼠,因為 ...
趴趴在彰化住那麼久,常聽人家說:彰化有一家貓鼠麵[1]!超好吃的!麵的湯頭濃郁到讓人超想再來一碗的!可是真材實料的彰化名產呢!
但貓鼠麵到底是什麼料理?趴趴心裡想說該不會真的是貓+老鼠吧!聽到的瞬間讓我有點卻步,不太敢去品嘗,但朋友說,貓鼠麵超好吃的,而且湯頭之濃郁會讓您為之驚艷阿!聽到湯頭濃郁,讓我這老饕都食指大動了!快留下口水囉!於是我們馬上動身前往貓鼠麵囉!
位於陳稜路上的貓鼠麵[2]可是彰化百年老店呢!
一進去明亮乾淨的感覺不錯!
彰化名小吃,有政府掛保證,應該不錯!!!
貓鼠麵[3]系列報導-民眾日報!看到湯頭一級棒,讓趴趴好想趕快喝到阿!
豬腳之家! 不是貓鼠麵嗎?趴趴頓時有些疑惑?
而且全部價格看起來很平價,想不到老店的價格還這麼優惠!
趴趴好奇的偷偷問老闆娘,豬腳之家是指什麼阿?您們不是貓鼠麵嗎?
原來豬腳之家指的是豬腳的起源地,因為彰化很多家豬腳都是從這邊學到技術,連台中有名的豬腳店,也是來這邊學藝,到台中一炮而紅的!所以來這邊的客人,一定要嚐嚐我們的豬腳,才不虛此行呢!
桌上的價格表感覺好便宜,還有25塊錢的小菜,趴趴於是問一下老闆娘,原來她們可是自行吸收成本,外面都漲價至30-40元,但他們堅持抗漲中,給客人真材實料,要吃的要快點來,如果真的漲太凶,到時就只能依她們現場公告的價格為主了!
原本看到小菜的價格,讓趴趴驚嚇了一下,想不到現在還有25元的小菜,外面看到的都是30-40元了,趴趴決定詢問老闆娘,我們貓鼠麵推薦是什麼呢?
老闆娘說:我們的產品每樣都好吃,而且價格超實惠,...
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