【台東美食】旗遇海味 | 台灣美食網

2020年6月21日—台東成功新港漁港旁的旗遇海味是間具質感的海鮮餐廳，到這除了能品嚐到多種新鮮海味，玻璃窗外的美麗海景更是增添氣氛，想吃海鮮又想耍 ...

台東成功新港漁港旁的旗遇海味是間具質感的海鮮餐廳，到這除了能品嚐到多種新鮮海味，玻璃窗外的美麗海景更是增添氣氛，想吃海鮮又想耍浪漫的朋友來這就對了。

旗遇海味外有免費的停車格，從停車場望出去的景色超棒的，對面是知名的新港燈塔及愛情郵筒，鄰近的成功新港漁港也只要步行3分鐘即可抵達。

很喜歡旗遇海味簡約的店面設計，和一般的海鮮餐廳很不同。

店內提供的座位不少，多人聚會或是二人約會都適合。

其中最吸引我目光莫過於窗外的無敵海景，不時還能看見漁船經過，景色超棒的。

旗魚海味的老闆承襲上一代50多年漁業經驗，打造一間深度傳遞成功漁業文化的「旗遇海味」餐廳，因此在這可以品嚐到相當多種魚料理，愛吃魚的我這天真的超滿足的。

如果不用餐，下午時段也有提供午茶點心，坐在這浪漫看海也是種享受。(詳細MENU[1])

吃素的朋友也可以點些蔬食料理。

這天我們搭配了10菜1湯1水果，每道都很精緻美味，一桌10個人用餐可以吃得巧又吃得飽。

海味綜合生魚片 – 搭配了三種旗魚，每種都相當鮮嫰可口，搭配的山葵也是選自阿里山，入口即能感受到那股新鮮的海味，相當美味。

以前我都以為旗魚只有白肉，這次台東旅行後我才知原來旗魚有分白肉和紅肉，真的是長知識了。

然後這次我才知如何正確吃生魚片XD~

正確的吃法是不要將山葵和醬油混合，生魚片可以直接沾醬品嚐魚肉的鮮甜味，或是沾好醬油後再加些山...