[台中北區] 吳記脆皮肉圓~ 外皮酥脆,內餡整塊豬肉好吃 | 台灣美食網
吃膩了傳統的肉圓嗎?台中太原路上的「吳記脆皮肉圓」以脆皮及整塊豬肉聞名肉圓界.「吳記脆皮肉圓」不是在熱鬧的街道上,目標不很明顯,前往的朋友要稍微 ...
吃膩了傳統的肉圓嗎?
台中太原路上的「吳記脆皮肉圓」以脆皮及整塊豬肉聞名肉圓界
「吳記脆皮肉圓」不是在熱鬧的街道上,目標不很明顯,前往的朋友要稍微注意一下!
耳聞「吳記脆皮肉圓」用餐時間的人潮很多
於是 YUN 選擇在平日一開店的時間就去拜訪
但看起來比 YUN 早到的人還不少呢!
這裡的座位稍微矮了點,但又比板凳高一點,還蠻特別的
店裡賣的東西很簡單,肉圓、冬、湯品..就這樣
價格都很便宜,幾個銅板就吃的到了~
濃稠的辣椒醬,不看文字說明很容易誤認成甜辣醬
脆皮肉圓 NT$35
外皮炸得非常酥脆,口感有點類似彰化肉圓,不加辣椒醬外皮味道偏淡
內餡的肉塊很大,切丁的竹筍也很多
淋上辣椒醬後,酥脆的外皮會逐漸變軟,口感變得更好喔
豬腸湯 NT$30
豬腸湯的表現略為普通,不過豬腸...
吳記脆皮肉圓 | 台灣美食網
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