【赤崁樓美食】石精臼點心城 | 台灣美食網
2019年3月20日—以石精臼當做店名便是代表其源自石舂臼,就好比當初從沙卡里巴、小西腳、下大道、大菜市搬遷出來的小吃攤。石精臼點心城在赤崁樓旁,有三家 ...
2019.03.20以石精臼當做店名便是代表其源自石舂臼,就好比當初從沙卡里巴、小西腳、下大道、大菜市搬遷出來的小吃攤。
石精臼點心城在赤崁樓旁,有三家超過70年以上的老店,虎頭風味小吃、蔡家米糕、石精臼羊肉都是台南人氣小吃。
排骨飯 $70,排骨肉搭酸菜+3樣配菜,是不變的經典組合。排骨飯,搭配酸菜入口最對味。
排骨不算很大塊,但是有厚實的口感,先炸後滷非常入味超好吃。
▲虎頭風味小吃菜單,招牌菜是排骨飯、排骨酥湯、蝦捲、棺材板、蚵仔煎..等,很多台南小吃可以選澤
在台南常常會看到許多店家前都掛著【石精臼】或是【石舂臼】的名字,其中【精】跟【舂】同義,因為早期廣安宮附近有一條街,裡邊兒有許多米廠聚集在一起,最後就變成了大家口中的米街,也就是現在的新美街,那時候因為並沒有機器設備精米,所以在路旁會排滿了石頭做的舂臼用來去除米殼,有了機器設備後,這景像也就不復見了,最後也因為廣安宮的改建,讓這些原本聚集在附近的小吃店散落在台南四處。
🚩虎頭風味小吃🏠地址:台南市中西區民族路二段230號號☎電話:06-2223455⏰時間:09:00-22:00,週二休
標籤: 在地人推薦、台南銅板美食、赤崁樓周邊美食、石精臼美食[1] References 在地人推薦、台南銅板美食、赤崁樓周邊美食、石精臼美食 (bopomo.tw)台南中西區美食 | 台灣美食網
蔡家米糕、虎頭排骨飯、石精臼羊肉,超過70年以上的老饕美食 | 台灣美食網
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台南『台南石精臼美食餐廳』 | 台灣美食網
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