[苗栗。客家] 苗栗傳家堡餐館@ 懶喵熊的日本使用手冊:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年12月12日—之前看朋友PO了一個「桔醬白斬雞」,是客家菜特有的,讓小豬非常好奇~因為吃了那麼多次客家菜,怎麼都沒吃過哩。而且感覺桔醬是果醬啊 ...
之前看朋友PO了一個「桔醬白斬雞」,是客家菜特有的,讓小豬非常好奇~
因為吃了那麼多次客家菜,怎麼都沒吃過哩。
而且感覺桔醬是果醬啊!!
這天狐狸下班以後,和小豬開車到苗栗閒晃,想起苗栗也是客家鄉,所以打算來去吃吃看這「桔醬白斬雞」。
本來狐狸找一家「鶴山飯館」,在公館的鶴山村裡,小小的村子里開著一間飯館
經過的時候,還以為好像沒啥人,結果到停車場,竟然停滿了車,還有兩台遊覽車...
果然,沒訂位是吃不到啦~
後來,在村子頭有看到另外一間「陳師傅客家美食」,也是客滿,真是太神奇了!!
似乎有不少遊覽團會專程到這裡吃飯呢~
只好再上網搜尋,找到了一間在苗栗市小巷內的「傳家堡餐館」
好像「康熙來了」還有介紹過說~打電話去訂位,還好還有位置~ 傳家堡在苗栗市的巷子裡,有導航就不難找,哈~
外頭的布置還蠻古色古香的~
裡面也是~
有幾桌上都有擺了餐具,應該是有人訂位的~
再往右邊裡面走還有包廂,裡面好像也有客人~ 點菜的時候,服務生很親切,而且部分特色菜有做單人份,方便三兩朋友一起來吃的時候,不用點到一盤十人份~
聽服務生介紹,這裡有名的就是糖醋魚片、客家滷豬腳、滷肉飯,都可以一人份單點,然後再家個炒青菜跟湯,就是標準的三菜一湯啦!
奇怪,怎麼沒有講到桔醬白斬雞呢~
狐狸問了一下,後來服務生還進去廚房問,嗯嗯,果然有,聽說還是最後一份,喔呵呵~
晚來可就吃不到囉,...
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