苗栗 傳家堡客家菜@ Henry & Peggy のLittle Plaza | 台灣美食網
"傳家堡餐館"雖然位於苗栗市區小巷弄裡卻是許多饕客所喜愛的知名客家餐館在網路上看到介紹之後我就找了一個星期假日帶全家來吃真的是花了一些時間找了一下 ...
" 傳家堡餐館 " 雖然位於苗栗市區小巷弄裡
卻是許多饕客所喜愛的知名客家餐館
在網路上看到介紹之後
我就找了一個星期假日帶全家來吃
真的是花了一些時間找了一下
真的很難想像這麼小的巷子裡
會有一間如此高朋滿座的餐廳。
餐館小巧的門面外觀
以紅磚砌牆搭配古典雕花木門~
推開大門之後才發現裡面別有洞天
有著滿室的古瓷花瓶字畫~
開業已經十年的傳家堡餐館
品味精緻的古典風格佈置
與餐廳的各式客家佳餚成形融合視覺相稱的一至搭配~
" 傳家堡 " 除了保有傳統美味
更用心於材料使用與口味變化
讓平實如滷肉飯這樣的家常料理
都成為客人最愛之一
其他如豬腳香筍、客家肥腸、梅汁魚片等亦是必點招牌料理
加上搭配精選手拉胚餐具
讓客家料理成為更精緻化美食餐飲~
客家花布菜單~
這裡的料理價格十分合理
我們當天點的是3,500元的套餐
套餐菜色的內容當天有點小改變~
" 黃金土雞 "
這土雞讓愛吃土雞的一家人讚不絕口~
" 豬腳香筍 "
以獨家配方醬汁熬滷至完全入味
皮Q肉香,超級好吃~
" 招牌滷肉飯 "
這一品是每位客人必點
真的是吃上三碗意猶未盡~
...
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