【台南國華街】潘家牛肉湯 | 台灣美食網
2018年12月14日—溫體牛肉湯算是台南經典小吃,在台南某幾間店都要早起排隊才吃得到,在國華街這間潘家牛肉湯完全打破這迷思,你不用在為了一碗牛肉湯痛苦 ...
溫體牛肉湯算是台南經典小吃,在台南某幾間店都要早起排隊才吃得到,在國華街這間潘家牛肉湯完全打破這迷思,你不用在為了一碗牛肉湯痛苦早起熬夜,睡滿睡飽後在早餐時段來,就能享受新鮮現燙的粉色牛肉湯,潘家牛肉湯雖是小編路過碰巧進去吃卻愛上的店。
台南國華街》飛鴿咖啡廳 FlyDove Cafe[1]
文章摘要
一、美食資訊1. 潘家牛肉湯(資訊)[2][3]2. 店家環境3. 菜單[5][4]4. 食記[6]二、總結[7]三、相關文章○ 【台南民宿】傑克屋|Airbnb訂房 優惠訂房省1100元[9][8]○ 【台南安平】王氏魚皮|台南必吃魚皮湯[10]○ 【台南國華街】飛鴿咖啡廳 FlyDove Cafe[11]○ 【台南康樂市場】赤崁棺材板[12]四、丹尼旅遊食記相關特刊[13]
一、美食資訊1. 潘家牛肉湯(資訊)
地址:700台南市中西區國華街三段125號餐廳電話:0932 831 029營業時間平日: 08:30-22:30(一休)
2. 店家環境
國華街算是外地人來台南必朝聖的一個景點,像小編懶得規劃行程又想吃美食,就會直接往國華街覓食,剛好潘家牛肉湯也在國華街上門口也是不少排隊人潮。
台南小吃幾乎都是騎樓下的簡單桌椅,看到店內客滿情況,雖然沒做功課卻也期待這間牛肉湯的好滋味了。
桌上的醬料有醋跟辣豆瓣,比較好奇為什麼有個酒?難道台南人吃牛肉湯會加酒?
牛肉都是現點現切現川燙,用湯頭逼出牛肉的甜,食材新鮮只需簡單步驟就能呈現美味。
3. 菜單
店內除了基本的牛肉湯外,炒飯與炒牛肉的選擇,價錢上不算便宜,不過台南溫體牛肉湯,基本好像也都是一百多,其實也不用太驚訝。
4. 食記
牛肉湯(小) 110$
雖然是小碗牛肉湯,但可以看到牛肉量多到都快浮出湯面,現切的生...
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