台中「森」日式料理客人一句「錢沒有關係」這頓飯12萬 | 台灣美食網

2016年1月23日—台中劉小姐向《蘋果》投訴，前天中午與中國友人等9人，到台中崇德二路一家「森」日式料理用餐，杯盤狼藉後結帳時，帳單上的數字竟是驚人 ...

台中劉小姐向《蘋果》投訴，前天中午與中國友人等9人，到台中崇德二路一家「森」日式料理用餐，杯盤狼藉後結帳時，帳單上的數字竟是驚人的12萬元！讓劉小姐等人嚇到，感覺「被當肥羊宰」；業者表示，食材從日本空運，經得起考驗。

劉小姐（36歲、服務業）表示，為了幫老闆招待來台自由行的中國友人，看網友評價找到這間「森」日式料理，到店後發現沒有菜單及價格，店員直接要求點餐，劉小姐表示：「什麼都吃，你們決定菜色」，還補了一句：「錢沒有關係，好吃就好！」

她們一行九人吃了根室海膽、大間黑鮪魚、鰝鰺魚、海扇貝、鮭魚卵沙拉、鱈場蟹蒸蛋、碎肉黑鮪配海苔、烤鱈場蟹、北海道厚岸鮮蚵、松葉蟹、喜知次、A5等級的和牛、北寄貝及大車蝦蒸蛋等14道。大家覺得料理不錯，盤算應該2萬元左右，想不到帳單（含服務費）共12萬4千850元，平均一人1萬3千多元。

劉小姐氣憤地說，店家從頭到尾都沒講到價錢，也沒有任何參考菜單，也沒問客人預算多少，最後詢問店家為何這麼貴時，店家還反問「你覺得這樣貴？」最後只好大家拿錢出來湊。

《蘋果》拜訪該店，該店家採預約制，基本消費2500元起跳，老闆魔利一郎表示，開店迄今已7年，店內沒菜單，多半都是做熟客。因當時劉小姐等人表明「錢沒有關係，好吃的送上來就好。」才會準備和牛、大間黑鮪魚等高級食材，食材禁得起考驗，第一次被人投訴，覺得被糟蹋。（田兆緯／台中報導）

這道大間黑鮪魚，一口就要上千元。讀者提供

鱈場蟹蒸蛋。讀者提供

喜知次魚料理。讀者提供

碎肉黑鮪製成的壽司。讀者提供

來自北海道厚岸的鮮蚵。讀者提供

老闆魔利一郎強調，他提供的食材高檔，價位絕對合理。陳為坐攝

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