【食譜】自製冬瓜磚。炎炎夏日自己做冬瓜茶超安心~ | 台灣美食網

2018年6月27日—最近熊媽突然問說要不要自己做冬瓜磚，（冬瓜是熊爸自己種的無農藥）不過...冬瓜先處理好秤重，糖可以依等比例增減(量多煮時間會更久喔).

最近熊媽突然問說要不要自己做冬瓜磚，

（冬瓜是熊爸自己種的無農藥）

不過因為要一直攪拌可能要等我一起幫忙，

於是乎…就是今天啦！

中午突然說，那不然今天下午來做，

雖然有材料今天也沒有很想動烤箱，

所以就說好，

上網搜尋了幾個做法跟youtube影片後，

決定綜合、更改些方式，就開始製作啦！

很多會額外再加水，那可能會更久吧~~~

所以我是沒有額外水的作法

熊媽就負責冬瓜啦～

先洗去皮毛→切片→去皮芯→再切小塊

之後光是熬煮的時間約需要1.5小時左右，

趕快來看看吧！

自製冬瓜磚　 *成品約3斤重

                                                             (放入我的模具約20X20公分，還會多一些)