歡迎光臨永昌冬瓜店 | 台灣美食網
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冬瓜茶 | 台灣美食網
就愛這古早味！6 步驟做出天然的手工冬瓜磚 | 台灣美食網
2017年9月3日 — 調味關鍵在於「糖」與比例的拿捏 ... 製作冬瓜磚的冬瓜肉和糖比例約為1：1，選擇冰糖、白砂糖、紅糖、黑糖皆可，也可混合不同的糖調整甜度與 ... Read More
甜品的關鍵！各種糖水比例的拿捏標準！ | 台灣美食網
2017年5月1日 — 【濃縮冬瓜】 1：0.5 ... 市面上常見的冬瓜磚一塊是1台斤，與0.5公升的水一同熬煮，甜度最剛好。若沒大鍋子，可以製作「濃縮冬瓜茶」，要喝的 ... Read More
影片 | 台灣美食網
2017年5月19日 — 黑糖冬瓜茶糖磚和水比例1：5，風味最佳。 ... 作法： 1. 取500公克的冬瓜糖磚和1500cc的水放入鍋中，煮滾後關小火，煮至糖磚融化即可。 2. 水量 ... Read More
【食譜】自製冬瓜磚。炎炎夏日自己做冬瓜茶超安心~ | 台灣美食網
2018年6月27日 — 最近熊媽突然問說要不要自己做冬瓜磚， （冬瓜是熊爸自己種的無農藥） 不過 ... 冬瓜先處理好秤重，糖可以依等比例增減(量多煮時間會更久喔). Read More
古早味冬瓜茶磚(新裝上市) | 台灣美食網
冰箱冷藏。 煮 法：將冬瓜茶磚和5000c.c的水（甜度可依個人喜 好增減水量） ... Read More
歡迎光臨永昌冬瓜店 | 台灣美食網
煮法：一公斤冬瓜糖加入8公升冷水（1比8比例）[一公升等於1000cc]，蓋上鍋蓋，煮沸後小火再煮10分鐘，待涼即可食用。 冰涼後飲用風味更佳。 注意：煮製時必須 ... Read More
自製冬瓜茶磚&冬瓜茶@ Juling's Blog :: 痞客邦 | 台灣美食網
自製冬瓜茶磚&冬瓜茶 · 1. 冬瓜去皮去仔切成小塊狀，切薄一點，小一點冬瓜更容易出水。 · 2. 將黃砂糖加入切好的冬瓜中。 · 3. 用筷子將糖與冬瓜混合均勻，放置1個 ... Read More
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一等涼冬瓜原汁是臺南市善化區的熱門美食,「一等涼」的冬瓜茶是將特選的冬瓜削皮切塊，與特製砂糖熬煮8個小時煉製成冬瓜露，...
臺南市中西區【台南武廟肉圓】店家資訊營業時間
台南武廟肉圓是臺南市中西區的熱門美食,30年老店，每日純手工自製的肉圓，外皮Q軟、內餡扎實，淋上獨門醬料，加上自製的白色...
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老頭擺客家菜是桃園市龍潭區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區中正路三坑段546號營業時間:週一至週五11...
臺南市中西區【兩角銀古早味冬瓜茶】店家資訊營業時間
兩角銀古早味冬瓜茶是臺南市中西區的熱門美食,原早期台南中正路進來涼冬瓜茶老字號，道地台南味小吃、府城古法釀造冬瓜茶，...
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苗楊冬瓜仙草絲是新竹市北區的熱門美食,苗楊冬瓜仙草絲堅持採用新竹地區的新鮮仙草乾，仙草本身除食用外，本草綱目記載中也...
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泉成點心店是臺南市北區的熱門美食,『50年老店』店裡頭五花八門的炸物，除了可以現點現吃，還可外帶，例如麵食、肉燥飯、炸...
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高家冬瓜茶是新竹市北區的熱門美食,高家冬瓜茶堅持單純的以冬瓜糖加水溶煮製成，不論春夏秋冬，四季生意都很好。這裡的冬瓜...
臺南市中西區【義豐冬瓜茶】店家資訊營業時間
義豐冬瓜茶是臺南市中西區的熱門美食,創立於民國元年，是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店，冬瓜茶熬煮過程，不添加任何...