【花蓮市】超級扁食比一比「戴記扁食」VS「液香 ... | 台灣美食網

2011年10月19日—牆上掛著蔣經國來訪用餐時的照片據說當年蔣總統只要每次造訪花蓮必吃的扁食店這屬這家「戴記扁食」啦！目前他們已經賣到第三代了（是 ...

一提到花蓮的扁食 大多數人第一個想到的可能都是「液香扁食」這間口碑傳千里的老店 不過我詢問了一下在地人的朋友 他個人比較推薦的是「戴記扁食」這一間扁食專賣店 所以在我近期兩間都吃過的情況下 這一篇我就來做個超級比一比 告訴大家我心目中的No.1是那一間 首先第一間造訪的是位於中華路上的「戴記扁食」

基本資料 地址：花蓮市中華路120號 電話：0920-784-799 營業時間：07:30-24:30

過花蓮市的人應該都知道 這裡只要是比較有名的店 比如說「公正街包子店」啦～「炸蛋蔥油餅」啦～「自強夜市第一家烤肉」啦～ 都是人氣都高到不行的排隊店 想要嚐到的話 不先有個排半小時到一小時以上的準備 是不用肖想吃到的 而這間「戴記扁食」 在地的朋友會如此推薦 我想原因應該就是它的口味並不輸其他的扁食名店 但不太需要等候多久就可以吃到了吧...

牆上掛著蔣經國來訪用餐時的照片 據說當年蔣總統只要每次造訪花蓮必吃的扁食店這屬這家「戴記扁食」啦！ 目前他們已經賣到第三代了 （是超過80年的老店了） 而且也有提供冷凍宅配的服務喔！

p.s.不過其實後來去了「液香扁食」 他們也一樣打出蔣總統數度光臨而成美談的噱頭 我在想...故事的真相會不會單純只是「蔣總統是個愛吃扁食的人」吧...

進到店裡阿姨就問我們要吃幾碗 我原本想說看看菜單再決定要點什麼 結果他們店裡只賣扁食湯啦！ 要吃別的...很抱歉 沒有！ 這一碗扁食有10顆 價格是60元

這扁食皮薄肉鮮 裡面似乎除了肉以外並沒有包什麼其他的蔬菜 吃起來跟平常吃的比起來...