【圖輯】南北肉圓大對決:你是「南蒸派」還是「北炸派 ... | 台灣美食網
2019年6月29日—不同於彰化以肉塊、筍為主的爽脆食感,清蒸肉圓以飽滿的瘦肉搭上蝦仁、肉燥、蔥頭各家獨門佐料,軟嫩蓬鬆的薄皮淋上口感溫醇的熬製醬汁。
近兩年疫情重創台灣藝文創作產業,包含劇場、影視、音樂等類型團隊皆受到強大影響,不僅實體表演與拍攝工作等規劃告吹,更因百業蕭條而喪失穩定金流支持。由「貝殼放大」群眾集資顧問公司與文化內容策進院共同投資的「天使放大」,是專為文化創意產業服務的投資基金,在疫情之中持續支持各式優秀團隊,包含「尋人啟事」樂團與創作歌手「雷擎」、網路新型態節目《畫說LULU》與《我們回家吧》、以及近期上映的電影《青春弒戀》等,都接連獲得包含金曲、金音、金鐘、金馬等獎項入圍肯定。
天使放大作為引起市場期待的文創作品投資推手,營運兩年至今,投入文化內容產業的累積投資金額超過3000萬元,透過獨樹一格的「收益回報型」 投資方式,階段性回收讓投資風險降低、並達到更高的資金運用效益,呼籲更多天使投資人一同加入,幫助更多台灣優秀創作團隊獲得奧援、嶄露頭角。
收益回報型投資,讓優秀團隊獲得關鍵資金與自由創作空間文化創意,是個有著極高不確定市場的產業,創作者通常也較難以一般管道進行投融資。天使放大立基於母公司「貝殼放大」對文化創意群眾集資的經驗累積,為了不讓尚在萌芽的創意落空,2020年正式成立天使放大,為創作者提供初期啟動資金,再協助募集更多「天使共創者(Angel Investor)」,並藉由「收益回報型投資(Revenue Based Financing,簡稱RBF)」的模式,給予創作團隊最關鍵的資金支持,以及最自由的創作空間。
根據貝殼放大成立七年來的觀察與統計,單以影視類作品而言,每投入在此類群眾集資專案1元執行費用,平均可創造近50元的集資收入,近年來各大影視專案共計創造超過2億元集資金額,而各式文創作品若透過天使放大的前期資金挹注,則更能協助優秀作品覓得伯樂、將創意成真。
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