【新北市三峽】千戶傳奇鱘龍魚、鱒魚大餐 | 台灣美食網

想到可以來趟三峽之旅.離台北又近.對開車的我最適合不過了.討論之後決定往三峽滿月圓的路線.先到大阪根森林渡假村.午餐再到鱘龍魚養殖場吃午餐.光想就覺得粉 ...

透過電視節目知道台灣有農場在養殖鱘龍魚.介紹內容非常吸引我.上網找尋相關資料.發現台灣鱘龍魚養殖地還不少.台北縣.宜蘭縣.苗栗縣.台中縣都有.ㄧ直想找ㄧ天去參觀並品嚐看看... 這次機會終於來了.嬋娟姐從美國回來.沒啥機會到台灣的深山裡吃吃不ㄧ樣的東西.想到可以來趟三峽之旅.離台北又近.對開車的我最適合不過了. 討論之後決定往三峽滿月圓的路線.先到大阪根森林渡假村.午餐再到鱘龍魚養殖場吃午餐.光想就覺得粉讚了！

良慧姐推薦的餐廳千戶傳奇(舊名山中傳奇)

鹽酥溪蝦~只要到山上來吃飯大家似乎必點這道菜.溪蝦粉小.通常店家不會將蝦頭上的鬚鬚剪掉.每次吃溪蝦時我的嘴巴總是會被刺到.雖味道很香但還是吃不多。

油雞~冰冰的口感夏天粉適合.店家沒說明是不是土雞.不過吃起來的口感肉質扎實.吃出雞肉鮮甜.旁邊的泡菜搭配爽口不膩。

滷桂竹筍~筍子季節原想點涼拌竹筍滴.不過今天沒有.只好點了這道滷桂竹筍.竹筍口感是瞞脆的.可惜入口後有明顯的大鍋菜的菜味.那味道我不太能接受~~~

今天最開心的邦哥.好久沒出來玩了.加上三姐(左)從美國回來.難得的聚會

山菜珠蔥~我第一次吃珠蔥是在烏來.還滿喜歡她吃起來脆脆的口感.看起來有點像韭菜.但沒韭菜的嗆味.老闆今天推薦菜.說是現採新鮮貨.

 ...