在地好味道溪湖『 鄉親羊肉爐』 @ 微醺的風 | 台灣美食網
熊媽對羊肉向來不是很有興趣這幾年來因體質偏寒中醫常建議多吃羊肉才開始試著品嘗.........這家店是洪小妮不斷推薦的溪湖有很多家羊肉爐一下交流道映入眼簾的 ...
熊媽對羊肉向來不是很有興趣 這幾年來因體質偏寒 中醫常建議多吃羊肉 才開始試著品嘗.........這家店是洪小妮不斷推薦的 溪湖有很多家羊肉爐 一下交流道映入眼簾的 全是一家又一家的招牌 據說在地人都是去這家(她公公是在地的ㄡ)
熊媽訂了好幾株水果苗 早上天氣晴朗 熊爸說那我們自己去拿好了 恰巧我們也都沒去過田尾的公路花園 於是我們四個人就出發了
沿路正在想說午餐要去哪解決 熊爸想起之前洪小妮的推薦 就提議去溪湖吃午餐.................
鄉親羊肉爐 04-8853939 溪湖鎮太平街3號
↓熊阿媽跟EMY正要進門
↓一進門的桌上就看到一大堆的新鮮羊肉正準備下鍋
↓冰櫃裏也有很多準備好的材料,有羊心、羊肚、羊腰、羊尾...........供客人現點熱炒食用
↓廚房裏正忙得不可開交,熊媽不好意思跑進去,只拍到邊邊的佐料區
上菜囉!店裏最有名的是燒烤羊肉
進來的客人幾乎必點這道
每張桌子都有兩個爐子
一個煮羊肉爐 另一個上面放了鐵板要燒烤用
店裏的阿姨放了一個鋁箔紙包在鐵板上
一直叮嚀我們說鐵板很熱要小心不要去碰到
等一下她會來幫我們調理
↓我們都很好奇裏面是什麼
↓我們偷偷打開來看,原來是一整包的羊油跟老薑片,還有很香的麻油味................. ...
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