吃。台南美食 | 台灣美食網
2020年7月31日—東菜市已經是國際性知名傳統市場,所以每個攤位定價皆是中英文併陳,這裡香腸熟肉有鯊魚肉、蒲燒鰻、三色蛋、糯米腸、粉腸、封肉、蟳丸、 ...
青年路入口處進來三角窗攤位很顯眼。
台南市賣香腸熟肉美食店家很多,眾多知名老字號是令人津津樂道,這間「阿嘉香腸熟肉」就位在熱鬧東大市裡面,早年主要是賣滷肉與封肉起家,最年來因為香腸熟肉大受歡迎,因此開始主打香腸熟肉相關料理,老闆娘很親切且熱情招呼客人,這裡香腸熟肉品項有9種可選擇,品項不多整體口感卻令人驚艷,重點是比起老字號較為超值。
攤位曾經整修過更為整潔衛生,攤位上掛起阿嘉店名超顯眼。
來到東菜市走走會經過機率應該很高,川流不息人潮帶動店家的錢潮。
東菜市已經是國際性知名傳統市場,所以每個攤位定價皆是中英文併陳,這裡香腸熟肉有鯊魚肉、蒲燒鰻、三色蛋、糯米腸、粉腸、封肉、蟳丸、章魚、卷仔、魚卵及筍干等,這裡菜色皆以秤重來計價,要買之前記得先要問斤兩定價如何,小高很聰明直接告訴老闆娘,幫我任選品項搭配150元。
攤位上第一眼吸引我是飽滿的粉腸。
這邊檯面有紅糟肉、三色蛋、粉腸、蟳丸、卷仔及魚卵等食材。
這粉腸超飽滿外觀是小高我喜歡的。
糯米腸很飽滿使用真正豬大腸來灌。
這檯面上有鯊魚肉、蒲燒鰻、章魚及卷仔等食材。
這是蒲燒鰻很大隻烤的油油亮亮的,當然這個烤鰻魚定價比其他高很多。
請老闆娘幫我任選品項搭配150元。
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