台南市中西區美食推薦阿嘉香腸熟肉『[市場食記] 台南-東菜市 ... | 台灣美食網
2017年12月4日—[市場食記]台南-東菜市採買行(阿嘉香腸熟肉、美鳳油飯、阿粉姨紅茶...我喜歡的是蟳丸和粉腸,阿嘎家做的蟳丸是有帶點膠凍狀的口感,但咬 ...
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台南市 > 中西區
早上騎腳踏車來到青年路的東菜市採買,東菜市和西門市場(大菜市)同為日據時代創立,
但資歷更老已滿百年,儘管上午天氣就已炎熱但仍是熱鬧,
市場與其周邊總是少不了吃的,像是附近就有一間清祺素食早點客人很多生意很好。
市場大門口邊就已有多個或許無名但看似頗有歷史的小攤,
裡頭更是不用說,這些想必是老主顧的支持下形成的蓬勃面貌,
走進市場內來到第一站的阿嘉香腸熟肉,我這個黑白切控肯定是要切一些回去吃的。
手作蟳丸三色蛋、扭動的糯米腸、條條相疊的粉腸、還有章魚鯊魚炸魚卵和蒲燒鰻,
種類不多但都想吃上一點,選了四樣裝一盒(150元),這叫做台南式的精緻點心。
繞阿繞~接著來去買油飯,裡面有名的是那攤美鳳油飯,
攤位上的古早台味是很令人傷心的,因為沒辦法全部都吃到...
除了油飯,還有菜頭粿、炒米粉、芋丸、碗粿、雞腿...肚子都咕嚕叫了,
只要了小盒油飯和兩顆芋丸,然後到對面的阿粉姨買杯紅茶牛奶,
順便把飲料的問題解決,這兩間聽說是母女檔喔。
...
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