台灣小吃英文學起來外國人的美食喜好跟你想得不一樣 ... | 台灣美食網
2021年5月10日—台灣夜市美食聞名全球(globallyknown),許多來台旅遊的外國人都會特地造訪士林夜市(ShilinNightMarket)、饒河夜市(RaoHeNight ...
許多來台旅遊的外國人都會想親身體驗台灣夜市小吃的魅力。圖/freepik台灣夜市美食聞名全球,許多來台旅遊的外國人都會想親身體驗台灣夜市小吃的魅力。VoiceTube 這裡列舉外國人最愛與最恨的台灣夜市美食排名,下次想要介紹台灣夜市文化給外國朋友時,就能侃侃而談啦!
台灣夜市美食聞名全球(globally known),許多來台旅遊的外國人都會特地造訪士林夜市(Shilin Night Market)、饒河夜市(Rao He Night Market)等地,親身體驗台灣夜市小吃的魅力,同時認識台灣飲食文化(food culture)。夜市的好處就是,有數不盡的飲食選擇(food options),且可以同時品嚐(taste)各種不同食物。但畢竟亞洲食物的口味不是每個外國人都能接受的,因此 VoiceTube 整理出外國人最愛與最恨的台灣夜市美食排行榜,下次想要介紹台灣夜市文化給外國朋友時,就不怕語塞啦!
五大外國人最不喜歡的台灣夜市美食 Stinky tofu 臭豆腐 榮登外國人最不喜歡的夜市美食第一名,非臭豆腐莫屬了!臭豆腐之所以有這麼濃烈的味道,是因為黃豆(soy bean)蛋白質(protein)的發酵作用(fermentation)。傳統做法是利用大白菜、高麗菜等菜梗發酵產生的水加入豆腐渣二次發酵成「滷水」,而豆腐浸泡(soak)滷水後,就會產生臭味。曾經有外國人形容臭豆腐的味道比法國臭名遠播的藍紋乳酪(blue cheese)還要臭呢!許多外國人一聞到臭豆腐的味道就食慾全失,但其實如果能夠有勇氣過了味道這一關,炸臭豆腐的酥脆外皮搭配酸酸甜甜的台式泡菜(pickled cabbage)真的非常唰嘴。 炸...CNN票選外國人必吃台灣小吃排行,怎麼用英文說出口? | 台灣美食網
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熱油麻糬是新北市瑞芳區的熱門美食,現在少見的熱油麻糬,不要以為很油膩,其實麻糬本身是不吸油的,老闆娘每天都換新鮮的油...
高雄市三民區【龍珠灣餐廳】店家資訊營業時間
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高雄市鼓山區【帕莎蒂娜義大利屋】店家資訊營業時間
帕莎蒂娜義大利屋是高雄市鼓山區的熱門美食,Pasadena義大利屋提供鄉村菜、開胃小品、麵食、比薩、燉飯、甜點等義大利經典料...
高雄市鼓山區【陳家鹽水鴨】店家資訊營業時間
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新北市新莊區【陶花園餐廳】店家資訊營業時間
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順陽古草茶(古早茶)是高雄市小港區的熱門美食,成立於1985年,在高雄小港當地有口皆碑,知名度頗高。順陽古草茶主要是由12多...
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托洛閣阿嬤是新北市烏來區的熱門美食,經營以烤香腸、炸溪蝦、小香魚為主的小吃店,竹筒飯是她親手拌炒配料蒸煮,地瓜餅也是...
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