【高雄】六十年正牌白糖粿‧南台灣兒時記憶，台式炸式點心 ... | 台灣美食網

2020年12月3日—位在自強路與興中路口的六十年正牌白糖粿我吃了很久，但都沒有介紹這回鐵了心介紹，希望我還買得到因為我不愛排隊上回介紹很多私人美食我 ...

 位在自強路與興中路口的六十年正牌白糖粿我吃了很久，但都沒有介紹

這回鐵了心介紹，希望我還買得到因為我不愛排隊

上回介紹很多私人美食我去買都要排隊，排到我都快捉狂放棄不買走人

 自強路上有二間白糖粿 二間各有各的支持者

在地人都說這間才是正宗的 另一間是賣給外地觀光客 

我二間都吃過 我比較偏愛這家 便宜也比較親民

 價格很便宜一二個銅板就可以買到想吃的小點心

說真的這種物價十元還能買到什麼東西

壹周刊跟蘋果日報都有報導過 其實他們家真的很低調

如果不是公司在這附近我真的不知咧

白糖粿是什麼???

就是用長糯米碾成粉加水 再手工揉成團

再下鍋油炸 沾點白糖吃 這就是這名字的由來

 剛炸出來的白糖粿膨膨鬆鬆的

but 吸油力也超強

所以想吃就要先把減肥二字拋開腦後 

 白糖粿炸好瀝乾油脂後就丟到鍋中去沾粉

有白芝麻 花生粉二種