吃。台南美食 | 台灣美食網

Jan24.202100:06.吃。台南美食|歸仁區。「樹仔牛肉湯」台灣溫體牛肉新鮮直送，當地老饕喜歡的牛肉湯，切成偏厚的牛肉，很有愛心的老闆「樹仔牛肉湯」。

這家「樹仔牛肉湯」收入我口袋名單已經很長時間，小高特地利用假日時段前來品嚐，「樹仔牛肉湯」很獨特把牛肉切成較為厚實，小高吃完覺得牛肉是很有嚼勁，但小高還是喜歡牛肉偏軟嫩的口味，因此樹仔牛肉湯並不是我喜歡的，美食因人而異就各求所需吧！

店面掛著紅色布條當地里民低收入戶，或是獨居老人可以領取愛心便當，這樣義舉確實令人敬佩老闆真棒。

店內用餐空間很寬敞裡面放置料理台，靠牆壁有設置座位供客人內用。

入口處有擺放各種佐料供客人自取調配。

廚房裡面是老闆夫妻兩人共同經營中，老闆為人很親切令我覺得窩心。

這是店家採用的牛肉是帶點油花肉質。

廚房掛著菜單供客人點餐參考，想吃什麼餐點直接告訴老闆即可，菜單品項不多有牛肉湯、蔥爆牛肉、炒牛肉及肉燥飯...等等，牛肉湯有分大、中、小等三種份量。

室內用餐空間不大但是座位數量很多。

店面後方掛著白板有貼上牛隻圖案，旁邊還有老藝人的簽名供客人欣賞。

今天點牛肉湯（中）150元、蔥爆牛肉（小）150元、肉燥飯15元（ㄧ碗）、滷蛋10元（ㄧ粒）及滷豆腐5元等。

這滷蛋與油豆腐皆是很入味不油膩超好吃。

蔥爆牛肉（小）150元。

這盤蔥爆牛肉份量足裡面滿滿蔥段食材。

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