吃。台南美食 | 台灣美食網
Jan24.202100:06.吃。台南美食|歸仁區。「樹仔牛肉湯」台灣溫體牛肉新鮮直送,當地老饕喜歡的牛肉湯,切成偏厚的牛肉,很有愛心的老闆「樹仔牛肉湯」。
這家「樹仔牛肉湯」收入我口袋名單已經很長時間,小高特地利用假日時段前來品嚐,「樹仔牛肉湯」很獨特把牛肉切成較為厚實,小高吃完覺得牛肉是很有嚼勁,但小高還是喜歡牛肉偏軟嫩的口味,因此樹仔牛肉湯並不是我喜歡的,美食因人而異就各求所需吧!
店面掛著紅色布條當地里民低收入戶,或是獨居老人可以領取愛心便當,這樣義舉確實令人敬佩老闆真棒。
店內用餐空間很寬敞裡面放置料理台,靠牆壁有設置座位供客人內用。
入口處有擺放各種佐料供客人自取調配。
廚房裡面是老闆夫妻兩人共同經營中,老闆為人很親切令我覺得窩心。
這是店家採用的牛肉是帶點油花肉質。
廚房掛著菜單供客人點餐參考,想吃什麼餐點直接告訴老闆即可,菜單品項不多有牛肉湯、蔥爆牛肉、炒牛肉及肉燥飯...等等,牛肉湯有分大、中、小等三種份量。
室內用餐空間不大但是座位數量很多。
店面後方掛著白板有貼上牛隻圖案,旁邊還有老藝人的簽名供客人欣賞。
今天點牛肉湯(中)150元、蔥爆牛肉(小)150元、肉燥飯15元(ㄧ碗)、滷蛋10元(ㄧ粒)及滷豆腐5元等。
這滷蛋與油豆腐皆是很入味不油膩超好吃。
蔥爆牛肉(小)150元。
這盤蔥爆牛肉份量足裡面滿滿蔥段食材。
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