減肥不能吃沙拉醬？帶你破除3大生菜沙拉迷思！ | 台灣美食網

2020年12月7日—而生菜沙拉之所以能成為減肥幫手，是因為它有許多飲食控制需要的特色：高膳食纖維、高水份、低醣份、低熱量等等。但是任何一種食物都永遠 ...

自從開始減醣飲食後，蘿卡就常常準備生菜沙拉，但時常也聽到朋友對於吃生菜沙拉有很多迷思。蘿卡特別整理了對於生菜沙拉常見的迷思，並用我們上班族很容易取得的超商沙拉與沙拉醬為例子。如果你也常常吃生菜沙拉，趕快來看看自己有沒有越吃越錯喔～

（本篇非廠商合作文，請安心服用！笑）

生菜沙拉一直以來都是減肥、減脂者的好朋友，市面上流傳非常多的生菜沙拉減肥法。而生菜沙拉之所以能成為減肥幫手，是因為它有許多飲食控制需要的特色：高膳食纖維、高水份、低醣份、低熱量等等。

但是任何一種食物都永遠不能成為飲食的主體！就算是要減肥，也不能每一餐都吃沙拉，這樣很容易導致營養素不均衡，因為沙拉中通常蛋白質與澱粉都偏少。

建議一天中一餐可以替換成生菜沙拉，這樣蔬菜量充足、也可以補充均衡營養。

總而言之～無論任何一種減肥法，超過與不及都是肥胖的元兇，最持久的減重方法，就是學會控制吃下的份量＆了解自己吃下去的營養素！

很多人說，生菜沙拉裡醬汁的熱量是最高的，所以吃生菜沙拉不能吃醬。這個說法其實只對一半。

一般常見的沙拉中，凱撒沙拉醬、千島醬、美乃滋熱量較高，因為含有奶油、起司等等成份。因此，蘿卡吃這些沙拉醬時，會加入固定的份量拌勻（通常是原本份量的一半），而不是把所有醬淋進去，這樣可以避免因為醬料很濃稠而沾太多，一樣可以享受美味。